Iznenađujući rezultati anketa: omraženi blagdanski kolači su breskvice i čupavci
U ovo blagdansko vrijeme vode se brojne rasprave o svemu vezanom za Božić pa je osim darova, načina pakiranja darova, ukrasa za bor i kićenja ...
Mirjana Bošković Smrekar 22 pro 2021
U ovo blagdansko vrijeme vode se brojne rasprave o svemu vezanom za Božić pa je osim darova, načina pakiranja darova, ukrasa za bor i kićenja ...
Slatkopedija 06 stu 2021
I ove je godine održana manifestacija Stajun od lumblije u sklopu kojeg je održano i natjecanje za najbolju lumliju, a u odluci su presudile nijanse. ...
Lorena Grubišić 16 velj 2021
Kad već ne možemo u stvarnosti, odlučili smo putovati makar virtualno i istražiti kakvi su slatki običaji vezani za karneval u zemljama diljem svijeta. Karneval ...
Mirjana Bošković Smrekar 17 pro 2020
Božićna večera u Engleskoj tradicionalno se završava božićnim pudingom, slasticom koja je kroz stoljeća mijenjala svoj sastav te je čak bila zabranjivana, a priču o ...
Mirjana Bošković Smrekar 05 pro 2020
U zemljama Beneluksa, ovi su se keksići tradicionalno izrađivali dan uoči Sv. Nikole, a danas se u njima, osim u božićno vrijeme, može uživati cijelu ...
Mirjana Bošković Smrekar 03 tra 2018
Natjecanje žena zagorskog kraja u izradi autohtonih slastica prilika je da se očuva gastronomska tradicija Zagorja, a pri tome uživa u divnim okusima njihovih slastica ...
Mirjana Bošković Smrekar 03 stu 2017
Varenik, reducirani sok svježe ubranog grožđa od davnina je nezaobilazan dodatak brojnim mediteranskim jelima, ali i slasticama poput lumblije i mantale. Varenik je tradicijski proizvod ...
Mirjana Bošković Smrekar 31 lis 2017
Prošlog vikenda, u Blatu na otoku Korčuli, održana je manifestacija 6. Dani blatske lumblije na kojoj su, nakon degustacije, proglašeni dobitnici za ovu godinu. Izložba, ...
Slatkopedija 31 lis 2017
Do sada ste na našem portalu imali priliku čitati o blatskoj lumbliji i njihovoj legendi vezanoj za tu slasticu, a sada vam donosimo tekst profesora ...
Mirjana Bošković Smrekar 28 lis 2017
Talijanska slastica fave dei morti u XVIII. se stoljeću proširila Jadranom te je postala simbolična slastica koja se priprema uoči blagdana Svih svetih. Ova slastica ...