O svadbenim tortama na našem smo portalu već pisali, a danas vam donosimo najzanimljivije crtice iz njihove bogate povijesti. Zanimljiva je tradicija iz XVII. stoljeća […]

Ova ukusna slastica je zbog karakterističnog tijesta koje je potrebno za njezinu izradu, iako naizgled jednostavna, često velik izazov za onoga tko ju priprema. Štrudel […]

Gotovo da ne postoji osoba koja ne uživa u ukusnim pralinama kakve danas poznajemo, a kakve su one bile u prošlosti te tko ih je […]

U ovoj se knjizi istražuju, dokumentiraju i promoviraju zaboravljena tradicijska jela istočne Hrvatske. Monografija Muzej u loncu predstavljena je u Zlatnom lugu u Požegi 7. […]

Ovaj smo vas tjedan upoznali s grašnjakima, o kojima nam je pričala Ingrid Periša, autorica bloga Prekratak dan, koja je sada s nama podijelila i […]

Iako su se tradicionalno izrađivale samo na zadnji dan poklada, kako bi se njima počastilo maškare, u današnje se vrijeme izrađuju tijekom cijele godine, a […]

U provinciji Gorizia u Italiji u nedjelju će se pripremati najduži tiramisù na svijetu, a istovremeno u Trevisu traju pripreme za otvaranje prvog Muzeja tiramisù […]

Zahvaljujući Ingrid Periši, autorici bloga Prekratak dan, otkrili smo tradicionalnu kvarnersku slasticu – grašnjake. Grašnjaki su tradicionalna kvarnerska slastica, iz mjesta Rukavac, iznad Opatije. To […]

Danas se u Americi obilježava Nacionalni dan vruće čokolade, toplog napitka obožavanog diljem svijeta. Vruća čokolada već je dugo neizostavni napitak u mnogim zemljama diljem […]

Priču o pazinskom cukerančiću ispričala nam je Davorka Šajina iz Agroturizma Ograde, koja je prije otprilike dvije godine potaknula pokretanje postupka zaštite. Pazinski cukerančić nedavno […]