Na ovogodišnjem izdanju SIGEP-a održat će se i natjecanje Pastry Queen na kojemu će Hrvatsku predstavljati Silvia Cah pod mentorstvom Dragice Lukin. Vodeći sajam na […]

Na nedavno održanom Svjetskom prvenstvu u dekoriranju torti natjecala se i Svetlana Marković iz Srbije koja je s nama podijelila dojmove s natjecanja i svoje […]

U moru krema koje se koriste u slastičarstvu, ponekad je teško odlučiti koju odabrati. Kako biste odabrali upravo onu kremu koja će savršeno upotpuniti slastice, […]

Sanja Grahek Buršić, hrvatska slastičarka te osvajačica trećeg mjesta na Global Pastry Chef Challeng natjecanju na kojem je predstavljala Hrvatsku, s nama je podijelila recept […]

Sanja Grahek Buršić, hrvatska slastičarka, koja je na nedavno održanom Global Patry Chef natjecanju, zajedno s pomoćnicom Barbarom Pol, osvojila brončanu nagradu za svoj rad, […]

Najbolji slastičari na svijetu su Talijani, dok su drugo i treće mjesto osvojili Kina i Japan. Na Svjetskom prvenstvu u slastičarstvu, koje se u organizaciji […]

U četiri dana jednog od najvažnijih i najpopularnijih stručnih sajmova pekarstva i slastičarstva, SÜDBACK-u, priliku za izlaganje dobit će gotovo 650 izlagača. Od 23. do […]

Kul IN organizira tečaj na kojem će polaznici naučiti tehnike pripreme određenih slastica te usavršiti različite stilove dekoracija. Kulinarski Institut Kul IN organizira Tjedni tečaj […]