U nastavku donosimo odgovore kako pravilno zamrznuti i odmrznuti slastice te koliko se dugo mogu čuvati u zamrzivaču. Zamrzavanje hrane dobar je način očuvanja svježine, […]

Dječja mašta ne poznaje granice i gotovo da ne postoji dijete koje za svoju rođendansku proslavu nije poželjelo tortu s omiljenim likom iz crtića. U […]

Neovisno o obliku u kojem se koristi, kvasac je neizbježan sastojak pri izradi dizanog tijesta, kako bi se postigla željena voluminoznost, ali i karakterističan okus […]

U našoj rubrici Život sa slasticama često smo pričali i o tomu kako dobiti savršenu fotografiju pripremljenih slastica, a savjete koje smo dobili od fotografa […]

Oni su profesionalci koji svoje znanje rado dijele s drugima, a podijelili su ga i s nama u rubrici Život sa slasticama – mi vam […]

Kako bi vaše svečane torte zasjale pravim sjajem, u nastavku vam donosimo savjete za izradu staklene glazure koje je s nama podijelila Mirjana  Šmit s bloga […]

Nedavno smo na našem portalu objavili članak o tomu koji kalup izabrati za izradu različitih slastica, a danas vam donosimo savjete koji olakšavaju pečenje kolača […]

U moru različitih vrsta kalupa namijenjenih izradi slastica vječito je pitanje koji odabrati. Kako bi lakše donijeli odluku o odabiru idealnog kalupa donosimo mali vodič […]

  Brašno, jaja, voda i masnoća četiri su osnovna sastojka za pripremu najraznovrsnijih slastica. Njihov omjer određuje vrstu tijesta, a samim time i okus i […]

Kristalići leda u zamrznutom sladoledu ono su što svakoga odgovori od novog pokušaja izrade. Upravo zato mi danas otkrivamo tajne uspješne izrade domaćeg sladoleda. Izrada […]