Naša suradnica Anamarija Habuš s bloga Mrvice sa stola danas nam dolazi recept za domaću granolu kojom ćete obogatiti svoje doručke.
Sastojci
- 300 g zobenih pahuljica
- 3 žlice chia sjemenki
- 150 g oraha, lješnjaka ili badema
- cimet
- vanilija
- kokos
- 4 žlice kokosovog ulja
- 120 ml meda
- 100 g brusnica ili grožđica
Priprema
Zobene pahuljice, chiu, orašaste plodove i začine pomiješajte u posudi. Na laganoj vatri otopite kokosovo ulje sa medom. Sjedinite sve sastojke, dobit će te ljepljivu smjesu pa je izlijte u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.
Pecite 20 minuta na 150 stupnjeva. Tijekom pečenja nekoliko puta lagano promiješajte da dobijete “mrvice”. U ohlađenu smjesu dodajte brusnice ili grožđice.
Fotografija: Mrvice sa stola
