Za savršeno opuštanje na kraju prvog radnog dana ovog tjedna zaslužna je Marija Herjavić Jerkić s Instagram profila marija h.j. koja s nama dijeli recept za božićni liker.
Sastojci
- 200 ml mlijeka
- 70 g šećera
- 50 g tamne čokolade
- začini po želji (cimet, muškatni oraščić, anis, kardamom, đumbir, komorač…)
- po želji 2 kapi eteričnog ulja naranče
- 100 ml ruma
Priprema
Mlijeko i šećer skuhati skoro do vrenja, maknuti s vatre pa u to ubaciti čokoladu i miješati da se otopi. Dodati i začine po želji (ja ih volim pa nisam štedjela), i po želji par kapi eteričnog ulja naranče (paziti da je kvalitetno i pogodno za oralnu konzumaciju). Ohladiti i dodati rum.
Napomena
Ovo je stvarno mala količina – ispadne boca od 0,33l.
Fotografija: Marija Herjavić Jerkić
