Medenjaci – mirisne slastice koje nagovještavaju dolazak blagdana
Sestre Lily i Inga s bloga Feeding Art s nama su već podijelili recept za kućicu od medenjaka, a sada nam je Inga poslala i […]
Slatkopedija 13 pro 2017
Sestre Lily i Inga s bloga Feeding Art s nama su već podijelili recept za kućicu od medenjaka, a sada nam je Inga poslala i […]
Mirjana Bošković Smrekar 07 pro 2017
Još jedna u nizu slastica neutvrđenog porijekla, u Hrvatskoj se najčešće priprema u vrijeme Božića, a sastojci koji se koriste za izradu ovise o kraju […]
Mirjana Bošković Smrekar 17 stu 2017
Ukusna, kremasta slastica, i dan danas je tema prepirke među talijanskim pokrajinama, ali je diljem svijeta omiljena slastica brojnim slatkoljupcima kojima je okus i užitak […]
Mirjana Bošković Smrekar 08 stu 2017
Na sam spomen kroasana (croissant) svima na pamet pada Francuska i uživanje u tim slasnim zalogajima podno Eiffelovog tornja, no ova slastica porijeklo vuče iz […]
Mirjana Bošković Smrekar 03 stu 2017
Varenik, reducirani sok svježe ubranog grožđa od davnina je nezaobilazan dodatak brojnim mediteranskim jelima, ali i slasticama poput lumblije i mantale. Varenik je tradicijski proizvod […]
Mirjana Bošković Smrekar 01 stu 2017
Iako je teško odrediti kada su i kako nastale palačinke, pouzdano se zna da su slične slastice jeli stari Grci i Rimljani. Palačinke su i […]
Slatkopedija 31 lis 2017
Do sada ste na našem portalu imali priliku čitati o blatskoj lumbliji i njihovoj legendi vezanoj za tu slasticu, a sada vam donosimo tekst profesora […]
Mirjana Bošković Smrekar 28 lis 2017
Talijanska slastica fave dei morti u XVIII. se stoljeću proširila Jadranom te je postala simbolična slastica koja se priprema uoči blagdana Svih svetih. Ova slastica […]
Mirjana Bošković Smrekar 18 lis 2017
Mjesto Blato, na otoku Korčuli, svoju tradicionalnu slasticu duguje mladom francuskom vojniku i pekaru, koji je svojoj voljenoj Blajki na rastanku izradio kolač uz poruku: […]
Mirjana Bošković Smrekar 25 ruj 2017
Poznati južnoamerički slatki namaz odličan je dodatak brojnim slasticama. Dulce de leche je španjolski naziv za tradicionalni južnoamerički slatki namaz što u doslovnom prijevodu znači slatko […]
