Samo šest mjeseci nakon što ju je 50 Best Restaurants proglasio najboljom slastičarkom u Latinskoj Americi 2022., Pía Salazar proglašena je najboljom slastičarkom svijeta 2023. […]
Na društvenim mrežama Malo slatko danas je objavljena vijest koja je rastužila mnoge – proizvodnja privremeno zatvara svoja vrata i to zbog zdravstvenih razloga. Slastičarstvo […]
Prema podacima Hrvatskog zavoda za zapošljavanje u travnju 2023. došlo je do malog smanjenja broja nezaposlenih slastičara u Hrvatskoj u odnosu na isti mjesec 2022. […]
U danima kada je slastičarska sezona na vrhuncu, svaka je pomoć dobrodošla – SweetBox dekorativni posipi pravo su rješenje za one dane kad nemate inspiraciju […]
Iako ukusna torta nerijetko nestane u trenu, iza njezinog nastajanja stoje sati, a nerijetko i dani nečijeg rada – o svemu tomu, s ciljem podizanja […]
U današnje vrijeme posebna se pažnja posvećuje ekološki prihvatljivoj ambalaži – upravo takva pakiranja čekaju vas u ponudi SweetBoxa. Toplinsko zatopljenje, ozonske rupe i neizbježna […]
Na ovogodišnjem je izdanju izrađeno 38 torti, sve od iste namirnice, a sve potpuno drugačije. U subotu, 4. ožujka, održano je peto izdanje manifestacije „Zlatni […]
Kao i prethodnih, i ove će godine posjetitelji imati priliku u 5 dana vidjeti sve novitete iz područja sladoledarstva, slastičarstva, pekarstva, čokolatijerstva i kave te […]
Za samo tri dana u Sirha Lyonu počinje dugo očekivano finale 34. izdanja Coupe du Monde de la Pâtisserie na kojem će svoja znanja i […]
Natjecateljski parovi će pokazati svoju kreativnost u spajanju hrane i pića, a pobjednici osvajaju putovanje u Francusku. Rémy Cointreau Gastronomie u suradnji s Patrickom Aubrionom […]
