Članovi tima Pro 28 svojom su čokoladom s dodatkom proteina, ječma i aronije odnijeli pobjedu na natjecanju studentskih timova u izradi eko-inovativnih prehrambenih proizvoda  Ecotrophelia […]

Čokolada je užitak mnogih i glavni sastojak nebrojenih recepata. Čokolada se u slastičarstvu upotrebljava u svim njenim oblicima, od čokoladnog praha, pa sve do bijele […]

U Lovranu se od 10. pa sve do 18. lipnja održavaju 17. Dane črešanj va Lovrane, kojima se slavi poznata lovranska trešnja. U narednom tjednu […]

Stevija se smatra najslađom biljkom na svijetu jer su joj listovi slađi 35 do 45 puta od šećera te sadrže mnoštvo minerala i oligoelemenata. Kada […]

Dvije najvažnije vrste kave koje se koriste za industrijsku preradu i proizvodnju su Coffea arabica L. i Coffea canephora L. Postoje četiri grupe u koje […]

Najpoznatija legenda o otkriću kave vezana je za pastira Kaldiu i njegove koze. Kava je otkrivena oko 800. godine u Abesiniji,  na području današnje Etiopije, […]

Ova vijest koja stiže iz koncerna Ferrerro, upravitelja Nutella caféa, sigurno će oduševiti sve istinske obožavatelje Nutelle –  najpoznatijeg čokoladnog namaza s lješnjacima. Prvi Nutella […]

Danas počinje sedma smotra folklora Dani trešanja u Erdutu. U organizaciji HKUD „Branko Herceg“ Erdut, Općine Erdut, TZ Općine Erdut, VMO Erdut i Čakovec d.o.o, […]

U Splitu je otvorena nova slastičarnica Oš kolač, čija je vlasnica poznata slastičarka Tea Mamut. Tea Mamut, jedna od poznatijih mladih slastičarki u Hrvatskoj, u […]