Neodoljiva čokolada
Već iz samog naslova kuharice Neodoljiva čokolada jasno je da će ona u potpunosti biti posvećena nezamjenjivoj i mnogima najdražoj slastici – čokoladi. Mliječna, bijela, […]
Novosti
Festival domaćih delicija u Zagrebu
Posjetitelji Gastro Best Festa, festivala domaćih slastica, koji će se održati u središtu grada, u deset će dana imati priliku uživati u raznim domaćim delicijama. […]
Tradicionalni Festival jagoda u Prelogu
I ove će se godine održati tradicionalni Festival jagoda u Prelogu na kojem će, upravo zahvaljujući slasticama, biti prikazano sve bogatstvo ovog voća. Ovoga vikenda […]
Festival jagoda na Rivijeri Crikvenica
Brojni sladokusci i ljubitelji jagoda ovog će vikenda u Crikvenici doći na svoje – na tamošnjoj Rivijeri održava se Festival slastica. Na Rivijeri Crikvenica ovoga […]
Zamjena za šećer u kolačima
U pripremi zdravih slastica, šećer se može zamijeniti medom, javorovim sirupom, rižinim sladom, agavinim sirupom ili pak stevijom. Pri pripremi zdravijih verzija kolača i drugih […]
Zdrave zamjene za masnoće u slasticama
Umjesto masti, margarina, maslaca i drugih nezdravih masnoća, prilikom pripreme zdravih slastica može se koristiti kokosovo ulje ili pak ulje orašastih plodova i lješnjaka. Mnogi […]
Zdrave zamjene za pšenično brašno u pripremi slastica
Za zdravije kolače, pšenično se brašno može zamijeniti zobenim, kukuruznim, ječmenim, pirovim, sojinim ili rižinim brašnom. Bez brašna nezamisliva je priprema većine slastica. Iako postoje […]
Ljekovita svojstva klinčića
Aromatičan začin poznat je po svojim ljekovitim svojstvima, zbog čega se koristi u liječenju raznih bolesti, naročito bolesti dišnih putova. Klinčić je najpoznatiji po svome […]
Ljekovita svojstva anisa
Anis je poznat kao začin koji osobito dobro djeluje na probavni sustav. Anis sadrži značajan udio dijetalnih vlakana. Od vitamina sadrži značajne količine vitamina C, […]
Klinčić – aromatičan i ljekovit začin
Otkriven 200. G. pr. Kr., klinčić je oduvijek bio poznat po svojim aromatičnosti i ljekovitim svojstvima. U dokumentima iz drevne Kine, 200. g.pr.Kr., spominje se […]