Otvaranje šestog izdanja festivala slastica Slatki gušti obilježit će puštanje balona, milenijska fotografija i koncert Nine Kraljić. Festival slastica Slatki gušti počinje sutra službenim otvaranjem […]

I ranije studije ukazivale su na blagotvorni učinak čokolade na kardiovaskularni sustav, no ovo istraživanje pokazalo je znatno smanjenje učestalosti pojave arterijske fibrilacije kod ljudi […]

Tijekom jedanaest dana festivala, posjetitelji će moći uživati u bogatom i raznolikom programu te sudjelovati na raznim edukacijama i natjecanjima. U zagrebačkom parku Zrinjevac od […]

Posjetitelji šestog VegeSajma moći će isprobati razne zdrave slastice, poput veganskih kolača i torti, ali i sladoleda različitih okusa. Na glavnom zagrebačkom trgu, u utorak, […]

Članovi tima Pro 28 svojom su čokoladom s dodatkom proteina, ječma i aronije odnijeli pobjedu na natjecanju studentskih timova u izradi eko-inovativnih prehrambenih proizvoda  Ecotrophelia […]

Čokolada je užitak mnogih i glavni sastojak nebrojenih recepata. Čokolada se u slastičarstvu upotrebljava u svim njenim oblicima, od čokoladnog praha, pa sve do bijele […]

U Lovranu se od 10. pa sve do 18. lipnja održavaju 17. Dane črešanj va Lovrane, kojima se slavi poznata lovranska trešnja. U narednom tjednu […]

Stevija se smatra najslađom biljkom na svijetu jer su joj listovi slađi 35 do 45 puta od šećera te sadrže mnoštvo minerala i oligoelemenata. Kada […]

Dvije najvažnije vrste kave koje se koriste za industrijsku preradu i proizvodnju su Coffea arabica L. i Coffea canephora L. Postoje četiri grupe u koje […]