Pri pripremi voćnih biskvita, komadi voća često potonu na dno, a biskvit ostane vlažan pri dnu i suh pri vrhu. No, postoji nekoliko dobrih trikova […]

Omiljena krema načinjena od bjelanjaka i šećera može se spraviti na tri različita načina, svaki sa svojim posebnostima u pripremi, drugačijim konačnim rezultatom i načinom […]

Čokolada RAW 85% brenda Nadalina osvojila je brončanu medalju na europskom polufinalu natjecanja International Chocolate Awards. Na europskom polufinalu natjecanja International Chocolate Awards održanom od […]

Dinja je bogata vitaminima i beta-karotenom, ali je izvrsna i za hidrataciju za vrijeme ljetnih vrućina. Njezin zanimljiv okus odlično pristaje i slanim i slatki […]

Centar za kulturu prehrane u rujnu započinje s novom Školom slastičarstva. Škola je namijenjena svima onima koji žele savladati osnovne i naprednije slastičarske vještine, bilo […]

Sorbet, šerbet i granitu veoma je lako pomiješati. Ovi voćni zamrznuti deserti zaista imaju slične karakteristike i sastojke. Iako će sva tri biti odlično osvježenje […]

Izlagači koji žele predstaviti svoje proizvode na 11. Hrvatskom festivalu pekmeza, džema i marmelade mogu se prijaviti do 10. rujna, a članovi HGK mogu ostvariti […]

Uz ostale delicije od kukuruza, posjetitelji Kukuruzijade moći će posve besplatno kušati razne domaće kolače i torte od kukuruznog brašna. U nedjelju, 6. kolovoza u […]

Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta dodjeljuje bespovratna sredstva u iznosima od 15 do 150 tisuća kuna mikro, malim i srednjim poduzećima za izvođenje praktične nastave […]

Internom kontrolom kvalitete trgovačkog lanca Kaufland Hrvatska, bakterija salmonela pronađena je u bijeloj čokoladi poljskog proizvođača.   Zbog utvrđene prisutnosti bakterije Salmonella spp, Ministarstvo poljoprivrede […]