Srpanj se u SAD-u još od doba Ronalda Reagana slavi kao mjesec sladoleda, a ove je godine srpanj Fažani donio i prvi festival sladoleda. U ...

Osnovna razlika semifredda i sladoleda leži u načinu pripreme. I semifreddo i sladoled su hladni i kremasti deserti savršeni za vruće ljetne dane.  Na prvu ...

Uz sladoled lokalnih proizvođača, posjetitelje Festivala sladoleda u Fažani očekuju brojne igre, natjecanja i zabavni program. U organizaciji Turističke zajednice Općine Fažana, ovog vikenda, 15. ...

Uz neosporne blagodati zobenih pahuljica na zdravlje, izvrsna su zamjena za pšenično brašno u raznim slasticama, a keksi od zobenih pahuljica utažit će želju za ...

Restoran Monte iz Rovinja početkom ove godine dobio je jednu Michelinovu zvjezdicu. Francuska tvrtka Michelin, upravo ona koja proizvodi automobilske gume, od 1900. godine izdaje ...

Danas slavimo Svjetski dan čokolade! Na današnji dan 1550. godine čokolada je stigla u Europu te su tako i Europljani mogli u njoj uživati. Kakaovac ...

U sklopu obilježavanja 80 godina turizma u Ravnoj Gori, u organizaciji udruge Plodovi gorja i TZO Ravna Gora, održat će se Dan borovnica. Ravna Gora ...

U srednjim školama diljem Hrvatske obrazovanje za slastičara može steći 252 učenika, dok za zanimanje pomoćnog kuhara i slastičara ima 268 mjesta. Ove školske godine ...

Ovogodišnje izdanje festivala Slatki gušti bilo je najbogatije dosad, kako izlagačima, tako i programom. Šesti festival slastica Slatki gušti službeno je zatvoren u nedjelju, 2. ...

Choux tijesto osnova je francuskih slastica poput profiterola i eklera, španjolskih churrosa i orijentalnih tulumbi. Choux tijesto, često nazivano i dvostruko pečeno tijesto, tijesto je ...