Danas se obilježava blagdan svetog Vlaha, zaštitnika grada Dubrovnika, u čiju je čast Nina Sardi…
Slatka baština
Lokum – neizostavna turska slastica
Neizostavna slastica uz kavu ili čaj u Turskoj je svakako lokum, o čijem nastanku postoji…
Revitalizacija bračkih medenjaka – posebnost im daje dodatak maslinovog ulja
LAG Brač ove je godine započeo proces revitalizacije tradicionalnih recepata otoka Brača, a u pomoć…
Panettone – slatki božićni kruh
Iako je vrijeme njegova nastanka, kao i točna priča o nastanku, nepoznato, jedno je sigurno:…
Bregofska pita – božićna slastica Koprivničkih Bregi
Bregofska se pita u prošlosti izrađivala za Božić, Uskrs, i veće obiteljske proslave u Koprivničkim…
Torrone – ukusna božićna slastica
Ova se poznata talijanska slastica najčešće konzumira upravo u blagdansko vrijeme, a iako je originalno…
Pokrenuta inicijativa za očuvanje običaja branja šljiva i pečenja pekmeza
Ovom inicijativom želi se sačuvati običaj branja šljiva i pečenja pekmeza. Lika je osim po…
Opera torta – desert XX. stoljeća
Postoji nekoliko teorija o nastanku ove torte, i zapravo se njezino porijeklo ne može sa…
Baicoli – tradicionalni venecijanski keksi
Ovi su dugotrajni suhi keksi koji se prodaju u prepoznatljivim žutim kutijama, dio su venecijanske…
Povijest najpoznatije ledene slastice
Gotovo da ne postoji osoba na svijetu koja ne voli sladoled, a kako je on…