Ovom inicijativom želi se sačuvati običaj branja šljiva i pečenja pekmeza. Lika je osim po…
Slatka baština
Opera torta – desert XX. stoljeća
Postoji nekoliko teorija o nastanku ove torte, i zapravo se njezino porijeklo ne može sa…
Baicoli – tradicionalni venecijanski keksi
Ovi su dugotrajni suhi keksi koji se prodaju u prepoznatljivim žutim kutijama, dio su venecijanske…
Povijest najpoznatije ledene slastice
Gotovo da ne postoji osoba na svijetu koja ne voli sladoled, a kako je on…
Mogu li Rusi svojim slasticama konkurirati Hrvatima?
Danas će cijela Hrvatska biti uz Vatrene, a vrijeme do utakmice možete skratiti i otkrivanjem…
Rudarska greblica – zaštitni kolač rudara
U davna vremena, dok su se u Rudama kopali rudnici, žene iz siromašnih obitelji svojim…
Ekler – slastica koja se jede brzinom munje
Nadaleko poznata francuska slastica, ekler, naziv je dobila po brzini kojom se pojede, a najpoznatiji…
Starogrojski paprenjok – simbol Starog Grada
Ova se slastica u prošlosti pripremala na dalmatinskom priobalju i otocima, a danas samo u…
Ganache – savršenstvo od samo dva sastojka
U današnje se vrijeme brojne slastice ispunjavaju ili ukrašavaju ganacheom, jednostavnom kremom od dvaju sastojaka,…
Sacher torta – najpoznatija torta na svijetu
Ova torta izrađena od najjednostavnijih namirnica još od davne 1832. osvaja srca strastvenih slatkoljubaca. Nastala…