Učenici drugog razreda Turističko-ugostiteljske škole Šibenik pod mentorstvom Biserke Šmit izradili su čokoladnu verziju poznatog…
Slatka baština
Osnovnoškolci od zaborava čuvaju tradicionalne slastice: bračke škanjate spremne i za put u svemir
Na ovogodišnjoj Noći muzeja brački su osnovnoškolci kao „jelo za put u svemir“ predstavili pomalo…
Suvenir nadahnut poznatom riječkom slasticom
Riječka slastica poznata od davnina jedno je vrijeme bila potisnuta, no sve se više radi…
Svetom Vlahu u čast: Nina Sardi napravila posebne keksiće za zaštitnika Dubrovnika
Danas se obilježava blagdan svetog Vlaha, zaštitnika grada Dubrovnika, u čiju je čast Nina Sardi…
Lokum – neizostavna turska slastica
Neizostavna slastica uz kavu ili čaj u Turskoj je svakako lokum, o čijem nastanku postoji…
Revitalizacija bračkih medenjaka – posebnost im daje dodatak maslinovog ulja
LAG Brač ove je godine započeo proces revitalizacije tradicionalnih recepata otoka Brača, a u pomoć…
Panettone – slatki božićni kruh
Iako je vrijeme njegova nastanka, kao i točna priča o nastanku, nepoznato, jedno je sigurno:…
Bregofska pita – božićna slastica Koprivničkih Bregi
Bregofska se pita u prošlosti izrađivala za Božić, Uskrs, i veće obiteljske proslave u Koprivničkim…
Torrone – ukusna božićna slastica
Ova se poznata talijanska slastica najčešće konzumira upravo u blagdansko vrijeme, a iako je originalno…
Pokrenuta inicijativa za očuvanje običaja branja šljiva i pečenja pekmeza
Ovom inicijativom želi se sačuvati običaj branja šljiva i pečenja pekmeza. Lika je osim po…