Iako bijeli trag na čokoladi mnogi smatraju znakom da je čokolada stara i nejestiva, zapravo se radi o fenomenu koji nastaje pri nepravilnom skladištenju čokolade. ...

Na našem je tržištu želatina dostupna u dva oblika, u listićima te u prahu, a što je zapravo ona te kako se koristi donosimo u ...

Dječja mašta ne poznaje granice i gotovo da ne postoji dijete koje za svoju rođendansku proslavu nije poželjelo tortu s omiljenim likom iz crtića. U ...

Nakon što smo vam u rubrici Svjetske slastice donijeli kratku priču o makaronsima, s vama danas dijelimo i savjete za uspješnu izradu ove popularne slastice. ...

Brojna se alkoholna pića mogu koristiti pri izradi slastica kako bi se pojačala njihova aroma i okus, a prilikom doziranja važno se pridržavati pravila manje ...

U našoj rubrici Život sa slasticama često smo pričali i o tomu kako dobiti savršenu fotografiju pripremljenih slastica, a savjete koje smo dobili od fotografa ...

Oni su profesionalci koji svoje znanje rado dijele s drugima, a podijelili su ga i s nama u rubrici Život sa slasticama – mi vam ...

Kako bi vaše svečane torte zasjale pravim sjajem, u nastavku vam donosimo savjete za izradu staklene glazure koje je s nama podijelila Mirjana  Šmit s bloga ...

U moru krema koje se koriste u slastičarstvu, ponekad je teško odlučiti koju odabrati. Kako biste odabrali upravo onu kremu koja će savršeno upotpuniti slastice, ...

U novije vrijeme Hrvatska je poklekla svjetskim trendovima te se i kod nas počeo slaviti Halloween (Noć vještica), a kao i za sve prigode, i ...