Tihana Lohinski: “Nemojte se bojati sami pripremati slastice!”
U našoj rubrici Recept dana više je puta sa svojim receptima gostovala Tihana Lohinski s bloga Strawberry soup, a sada nam je o otkrila sve […]
Tag Archives : razgovor
Minja Bogdanovski: “Veliki broj pratitelja najveće mi je priznanje i nagrada za moj rad”
Minja Bogdanovski s iznimno popularnog bloga Minjina kuhinjica nedavno je proslavila deset godina bloga, a tu smo priliku iskoristili za veliki razgovor s njom. Blog […]
Karla Kovačić: „Slastice su bile i uvijek će biti moj prvi izbor“
S vjerojatno najmlađom gastro blogericom u Hrvatskoj, Karlom Kovačić, razgovarali smo o njezinim slasticama i planovima za budućnosti, kao i uzorima u blogerskom svijetu. Iako […]
Marija Bošnjak: „Iako zahtjeva puno truda, rada i odricanja, zanimanje slastičar je najljepše zanimanje“
Sa stručnom učiteljicom kuharstva iz Vinkovaca, Marijom Bošnjak, razgovarali smo o uspjehu njezinih đaka, ali i o stanju u hrvatskom slastičarstvu. Marija Bošnjak stručna je […]
Slatka osječka priča bračnog para Satler
Prošlog tjedna u Osijeku je otvorena Kuća peciva koja svojom ponudom objedinjuje slastičarnicu i pekarnicu. Vlasnici ovog objekta su Sabina i Tomislav Satler, mladi bračni […]
Iva Finderle: “Sve konzumirajte umjereno i u ravnoteži pa ništa neće biti zabranjeno”
Iva Finderle, autorica bloga Healthy Little Tooth i voditeljica brojnih radionica, upoznala nas je sa „zdravim slasticama“ i važnosti edukacije u tom području. Iva Finderle […]
Andrea Cukrov: „U kuhinju sam ušla iz potrebe, a ostala u njoj iz ljubavi“
O njezinim kulinarskim i blogerskim počecima, vođenju radionica u Centru za kulturu prehrane te savjetima za uspješno stiliziranje i fotografiranje hrane razgovarali smo s Andreom […]
Sanja Grahek Buršić: “Bez kvalitetnih namirnica ne možete dobiti kvalitetan desert!”
Sanja Grahek Buršić, hrvatska slastičarka, koja je na nedavno održanom Global Patry Chef natjecanju, zajedno s pomoćnicom Barbarom Pol, osvojila brončanu nagradu za svoj rad, […]
Anja Bajt: „Postoji nešto neizmjerno pozitivno u kolačima“
Anja Bajt, autorica bloga Anja kuha i voditeljica radionica u Centru za kulturu prehrane, ispričala nam je kako je njena najdraža slastica štrudla, ali i […]
Pobjednik Gelato World Toura: “Talijani su mi bili najjača konkurencija”
Pobjednik Gleato World Toura, Alesaandro Crispini, otkrio nam je zašto je za natjecanje izabrao baš okus pistacija te koga je smatrao najvećom konkurencijom. Na našem […]