Novi tečaj za međunarodnog slastičarskog suca održat će se 27. siječnja ove godine u Lyonu. U Lyonu (Francuska) 27. siječnja 2019., u organizaciji World Association […]

Od 20. do 24. veljače na Zagrebačkom velesajmu okupit će se brojni sudionici gastronomskog i hotelijersko-ugostiteljskog svijeta. Jedanaesti međunarodni sajam gastronomije i hotelijersko–ugostiteljske opreme Hotel&Gastroteh, […]

Kako su izvijestili iz Porezne uprave, nagrade koje poslodavac može isplatiti radniku, mogu isplatiti i obrtnici sebi osobno. Na službenim internetskim stranicama Porezne uprave objavljena […]

Nakon što je prije dva tjedna u Luksemburgu ostvarila veliki uspjeh osvojivši brončanu medalju, Sandra Jadek je za naš portal prepričala svoje dojmove o tom […]

Svi zainteresirani koji žele postati slastičarski suci, mogu se prijaviti na ovaj intenzivni, jednodnevni tečaj, gdje će pod stručnim vodstvom Gillesa Renussona dobiti uvid u […]

Budući da su licitari UNESCO-ova zaštićena nematerijalna kulturna baština, na natječaj se mogu prijaviti isključivo subjekti koji se tradicionalno bave izradom licitara. Hrvatska turistička zajednica […]

Ovogodišnje izdanje sajma donosi brojne novitete i natjecanja, a u sklopu sajma predstavit će se i neka hrvatska imena. Vodeći svjetski sajam pekarstva, slastičarstva i […]

Još je samo tri dana ostalo za prijavu na natjecanje Cake Masters Magazine Awards 2018. Cake Masters Magazine je vodeća publikacija u području dekoriranja torti. […]

Projektni prijedlozi mogu se podnijeti od 10. rujna 2018. do 29. lipnja 2020., i to elektronički, putem sustava eFondovi. Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta objavilo je […]

Ovaj je sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti proizvoda razvijen 1959., a od 2009. obavezan je za sve one koji rade s hranom. Naziv HACCP skraćenica je […]