Ovih dana društvenim mrežama šire se objave iz novog pazinskog slatkog mjesta – Cukerijere, iza koje stoji poznata majstorica za slatko – Alida Vadanjel. Alida […]
Zahvaljujući LAG-u Središnja Istra, danas s vama dijelimo recept za jedinu istarsku slasticu koja je uvrštena na popis nematerijalne kulturne baštine Republike Hrvatske – pazinski […]
Pazinska slastica koja je uvrštena na Listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara odnedavno ima i posebno promotivno pakiranje. Jedina istarska slastica koja je uvrštena na Listu […]
U sklopu obilježavanja Grada Pazina posebno priznanje za promociju pazinskog cukerančića dobio je obrt za proizvodnju kolača i torti ANTICA u vlasništu Alide Vadanjel. Grad Pazin […]
Ovaj vikend tradicionalno je rezerviran za Festival palačinki u Pazinu koji će i ove godine okupiti veliki broj ljubitelja palačinka, a na kojima će, među […]
Početkom prosinca, u Pazinu, započinje manifestacija Veseli prosinac u sklopu koje će se, peti put zaredom, održati Festival palačinki, na kojem mogu sudjelovati svi zainteresirani […]
Priču o pazinskom cukerančiću ispričala nam je Davorka Šajina iz Agroturizma Ograde, koja je prije otprilike dvije godine potaknula pokretanje postupka zaštite. Pazinski cukerančić nedavno […]
Ministarstvo kulture uvrstilo je Umijeće pripreme tradicijske slastice Pazinski cukerančić na listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara Republike Hrvatske. Iako je Povjerenstvo za nematerijalnu kulturnu baštinu […]
Recept za sirove palačinke čiji je autor neprofitna organizacija Gaia Nova s nama su podijelili predstavnici Grada Pazin. Sastojci Palačinke 4 vrlo zrele banane 1 […]
Grad Pazin i ove će godine blagdan svog zaštitnika proslaviti Festivalom palačinki, na kojemu će posjetitelji moći uživati u raznim okusima ove popularne slastice. Festival […]
