Barilla je jučer pustila u prodaju namaz Pan di Stelle koji mnogi najvaljuju kao glavnu konkurenciju Nutelli. Kao što smo na našem portalu već najavili, […]

Iako je vrijeme njegova nastanka, kao i točna priča o nastanku, nepoznato, jedno je sigurno: Božić u Italiji je nezamisliv bez tradicionalne slastice –  panettonea. […]

Danas je ponovno krenula proizvodnja poznate talijanske slastice, a 35 radnika vraćeno je na posao na neodređeno vrijeme. Tvornica Melegatti iz Verone, koja proizvodi pandoro […]

U sklopu manifestacije Re di Panettone jučer je u Milanu pokrenuta inicijativa za upis poznate milanske slastice na listu nematerijalne kulturne baštine UNESCO-a. Milanski panettone […]

Ova se poznata talijanska slastica najčešće konzumira upravo u blagdansko vrijeme, a iako je originalno talijanska, danas postoje brojne varijacije ove slastice koje se jedu […]

Nakon što su je prije nekoliko godina otkupili, Turci su odlučili proizvodne pogone tvornice Pernigotti iz Italije preseliti u Tursku. Tvornica Pernigotti gotovo je 160 […]

Na kongresu su posebno naglašena dva ključna problema s kojima se danas suočava hrvatsko slastičarstvo, i to problem zaštite izvornih slastica unatoč vrlo bogatoj hrvatskoj, […]

Organizatori drugog izdanja Svjetskog kupa u pripremi tiramisùa (Tiramisù World Cup) traže 180 kušača koji će se pojaviti u ulozi sudaca na ovom slasnom događanju. […]

U Pugli će se krajem mjeseca održati treće po redu izdanje festivala torti, a priliku za sudjelovanje imaju i natjecatelji i posjetitelji iz Hrvatske. Treće […]

I dok se 2016. na prvom mjestu našla Italija, prošle ju je godine po količini proizvedenog sladoleda prešla Njemačka. Njemačka je najveći proizvođač sladoleda u […]