Na ovogodišnjem izdanju SIGEP-a održat će se i natjecanje Pastry Queen na kojemu će Hrvatsku predstavljati Silvia Cah pod mentorstvom Dragice Lukin. Vodeći sajam na […]

Prvi ovogodišnji recept tjedna, a ujedno i zadnji božićni recept jest onaj za salamicu od lješnjaka i čokolade. Sastojci 400 g keksa Petit Beurre 150 […]

Danas smo vam pripremili još jedan božićni kolač koji, zahvaljujući posebnom kalupu u kojemu se priprema, može poslužiti kao ukras svakom stolu. Sastojci Srneći hrbat […]

Skupina europskih istraživača utvrdila je da zrna kakaa uzgojena u području s višim temperaturama i manjom vlažnosti tla dovode do povećanja spojeva zaslužnih za okus […]

Među brojnim događanjima na ovogodišnjem riječkom adventu, čokoljupce će svakako privući manifestacija Ri Gastro, u sklopu koje se održava Tjedan čokolade. U sklopu riječkog adventa […]

Nakon što smo s vama podijelili zanimljivu priču o kuglofu, sada vam donosimo recept za odličan čokoladni kuglof koji je idealan izbor za svečano božićno […]

Gourmandise organizira master-class posvećen čokoladi, na kojem će polaznici, u sklopu programa, naučiti kako izraditi različite čokoladne zalogajčiće. Master-class Čokoladne bajke, tijekom kojeg će se […]

Iako izgledom podsjeća na legendarnu slasticu Bajaderu, ova je torta okusom ipak potpuno drugačija. Biskvit 8 jaja 160 g šećera 60 g kakaa 100 g […]

Recept za predivne i jednostavne čokoladne košarice pronašli smo na blogu What’s for dessert, čija je autorica naša draga suradnica Tamara. Sastojci 100 g bijele […]

Današnji dan odlučili smo zasladiti izvrsnim čokoladnim torticama koje osvajaju i izgledom i okusom. Potrebno Za tijesto 250 grama brašna 40 grama kakaa u prahu […]