Po prvi put na našem portalu sa svojim receptom gostuje Nadina Vrsaljko Šakić, autorica Instagram profila Tinkerbell Sweet Magic.
Sastojci
- 420 g badema
- 1 šalica (od 150 ml) šećera
- 1 vanilin šećer
- 1 šalica griza
- 2 šalice soka od naranče i korica od 1 naranče
- 3 bjelanjaka
Priprema
Bademe što sitnije samljeti. U jednu posudu izmiješati šećer, vanilin šećer, griz, koricu naranče i mljevene bademe. Bjelanjke lagano ulupati, dodati sok od naranče i pomiješati sa suhim sastojcima te zamijesiti tijesto. Ako je preljepljivo dodati još malo griza.
Oblikovati kruškice i peći na 180°C 25-35 minuta (ovisno o veličini).
Tople kruškice valjati u šećer u prahu.
Od ove smjese dobijete 25-30 kruškica. Za peteljkicu možete staviti bilo koje listiće ili klinčiće.
Fotografije: Nadina Vrsaljko Šakić
