Kruškice

Po prvi put na našem portalu sa svojim receptom gostuje Nadina Vrsaljko Šakić, autorica Instagram profila Tinkerbell Sweet Magic.

Sastojci
  • 420 g badema
  • 1 šalica (od 150 ml) šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1 šalica griza
  • 2 šalice soka od naranče i korica od 1 naranče
  • 3 bjelanjaka
Priprema

Bademe što sitnije samljeti. U jednu posudu izmiješati šećer, vanilin šećer, griz, koricu naranče i mljevene bademe. Bjelanjke lagano ulupati, dodati sok od naranče i pomiješati sa suhim sastojcima te zamijesiti tijesto. Ako je preljepljivo dodati još malo griza.

Oblikovati kruškice i peći na 180°C 25-35 minuta (ovisno o veličini).

Tople kruškice valjati u šećer u prahu.

Od ove smjese dobijete 25-30 kruškica. Za peteljkicu možete staviti bilo koje listiće ili klinčiće.

Fotografije: Nadina Vrsaljko Šakić

Slatkopedija
Slatkopedija

Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.