Pavlova – torta o čijem se porijeklu još raspravlja
Prošli smo tjedan u našoj rubrici Recept tjedna donijeli recept za Mini Pavlove torte, a sada otkrivamo i kada je nastala ova torta te tko […]
Slatka baština
Povijest najpoznatije dubrovačke slastice
Povijest poznate hrvatske slastice, dubrovačke rozate, seže još u XII. stoljeće, a tajna njezina okusa krije se u likeru od ruža – rozulinu. Ovakva se […]
Tajna hrapoćuše, jedinstvene slastice s otoka Brača
Torta hrapoćuša ponos je mjesta Dol na otoku Braču, a njezin je recept najveće obiteljsko bogatstvo svakog stanovnika Dola. Nema tog vjenčanja i druge svečanosti […]
Slatki francuski zalogajčići
Zanimljivu priču o finim francuskim kolačićima poslale su nam Lily i Inga s bloga Feeding Art. Petit Four (mn. Petit Fours) je mali, fini kolačić […]
Odlazak poznatog konavoskog kuhara
Dubrovačku i konavosku javnost u nedjelju, 14. svibnja 2017., potresla je tužna vijest o smrti poznatog konavoskog kuhara Boža Lučića, koji je preminuo nakon teške […]
Lassi s cimetom
Tradicionalni osvježavajući napitak južne Azije može se pripremiti i u slanoj i u slatkoj varijanti. Lassi je tradicionalni osvježavajući napitak južne Azije, a potiče iz […]