Svi zainteresirani koji žele postati slastičarski suci, mogu se prijaviti na ovaj intenzivni, jednodnevni tečaj, gdje će pod stručnim vodstvom Gillesa Renussona dobiti uvid u […]

Budući da su licitari UNESCO-ova zaštićena nematerijalna kulturna baština, na natječaj se mogu prijaviti isključivo subjekti koji se tradicionalno bave izradom licitara. Hrvatska turistička zajednica […]

Ovogodišnje izdanje sajma donosi brojne novitete i natjecanja, a u sklopu sajma predstavit će se i neka hrvatska imena. Vodeći svjetski sajam pekarstva, slastičarstva i […]

U Pugli će se krajem mjeseca održati treće po redu izdanje festivala torti, a priliku za sudjelovanje imaju i natjecatelji i posjetitelji iz Hrvatske. Treće […]

Još je samo tri dana ostalo za prijavu na natjecanje Cake Masters Magazine Awards 2018. Cake Masters Magazine je vodeća publikacija u području dekoriranja torti. […]

Projektni prijedlozi mogu se podnijeti od 10. rujna 2018. do 29. lipnja 2020., i to elektronički, putem sustava eFondovi. Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta objavilo je […]

I ove su godine ispitu za majstora slastičara pristupili brojni kandidati, od kojih je njih 17 ispit uspješno položilo, a na svečanoj promociji diplome je […]

Na ovaj se natječaj, koji je otvoren do 3. rujna, mogu prijaviti i slastičari s obzirom na to da je slastičarska djelatnost deficitarna na području […]

Svi obrtnici s područja grada Splita, čiji je obrt definiran kao subjekt malog gospodarstva, mogu se prijaviti na ovaj natječaj ukoliko ispunjavaju navedene uvjete. U […]

Ovaj je sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti proizvoda razvijen 1959., a od 2009. obavezan je za sve one koji rade s hranom. Naziv HACCP skraćenica je […]