Za one željne znanja: Amaury Guichon organizira novi masterclass
Masterclass počinje 1. kolovoza, a trajat će deset tjedana. Poznati slastičar Amaury Guichon zajedno sa svojim timom na The Pastry Academy by Amaury Guichon organizira […]
Obrazovanje
Objavljeni rezultati WorldSkillsa: evo tko su najbolji slastičari i pekari
Natjecanje učenika srednjih strukovnih škola održano početkom ovog tjedna iznjedrilo je pobjednike u brojnim kategorijama, među kojima su i slastičarstvo i pekarstvo. Na Zagrebačkom velesajmu […]
U čast Europskog dana jezika: torta osječkih učenika među 20 najboljih
Od preko 500 natjecatelja, učenici Ugostiteljsko-turističke škole u Osijeku ušli su među 20 najboljih te je recept za njihovu tortu objavljen u posebnoj kuharici osmišljenoj […]
Masterclass solidarnosti za Ukrajinu: slastičar Jordi Bordas donira cjelokupna sredstva za pomoć stradalima
Mnogi su se već priključili humanitarnim akcijama za pomoć narodu Ukrajine, a isto je odlučio i slastičar Jordi Bordas koji cjelokupna sredstav namijenjena njegovom masterclassu […]
Stipendije kao motivacija za upis deficitarnih zanimanja
U varaždinskoj Obrtničkoj komori raspravljalo se o novom načinu stipendiranja učenika koji se obrazuju za zanimanja u ugostiteljstvu i turizmu među kojima je i slastičarstvo. […]
Slasticama protiv nasilja: budući slastičari priključili se Danu borbe protiv vršnjačkog nasilja
Dan borbe protiv vršnjačkog nasilja obilježava se zadnje srijede u veljači, a inicijativi podizanja svijesti o ovom problemu pridružila se i osječka Ugostiteljsko-turistička škola. U […]
Projekt „Ne bacaj hranu“: od ostataka jednog kolača, pripremili su drugi
Od ostataka biskvita, kreme i čokolade učenice 3. razreda su pripremile cakepopse i rum kuglice i na taj način ostatak hrane izbjegle bacanje hrane. Veliku […]
Preporučeno povećanje kvote za slastičare i pekare: znamo i gdje nema potrebe za tim
Kao i prethodnih godina, i ovogodišnje preporuke HZZ ukazuju na potrebu za povećanjem upisne kvote kao i kvote stipendiranja za zanimanja slastičar i pekar u […]
Plitvički slastičari za pomoć Madagaskaru: prodajom slastica do potrebnih financijskih sredstava
Srednja strukovna škola Plitvička jezera pridružila se inicijativi „Škole za Afriku“ te će prodajom slastica na sajmu koji će se održati u petak priklupljati sredstva […]
Obrazovanje u 21. stoljeću: budući osječki slastičari na svom blogu dijele najslađe znanje
Zahvaljujući nastavnici stručnih predmeta Marini Majdenić osječki srednjoškolci koji se obrazuju za slastičare dobili su internetsku stranicu na kojoj svoje znanje i radove mogu podijeliti […]