U hotelu Dubrovnik u Zagrebu danas počinje prva konferencija u Hrvatskoj namijenjena blogerima koji pišu o hrani.
U sklopu održavanja festivala slastica Slatki gušti, danas u hotelu Dubrovnik u Zagrebu počinje dvodnevna Food Blogging Conference, prva takva konferencija u Hrvatskoj, namijenjena početnicima u blogerskom svijetu, ali i onim već iskusnima blogerima.
Ova je konferencija organizirana zbog nedostatka edukacije i mogućnosti stjecanja odgovarajućeg akademskog obrazovanja u Hrvatskoj i na području jugoistočne Europe.
Konferencija će biti podijeljena u dva dijela: prvi se dio više oslanja na teoretski pristup blogu, dok će drugi dio zapravo biti praktična radionica. Na konferenciji će biti zastupljene sve važne teme vezane za vođenje gastronomskog bloga: fotografija, dizajn, razvoj brenda i pozicioniranje na suvremenom tržištu.
Predavači i voditelji radionica na ovoj konferenciji su, među ostalim, Sara Milletti, Katharina Boden, Hristina Mikić i Franco Aliberti.
Organizator konferecije, na kojoj će blogeri imati prilike naučiti više o tajnama i trikovima fotografija i food dizajna je Dobra vibra, koja organizira i festival slastica Slatki gušti.
Za naš se portal na ovu konferenciju osvrnula Nikolina Dianežević, autorica bloga The Slice of Life i The Slice of FIT Life, koja nam je rekla: “Prva food blogerska konferencija u sklopu festivala Slatki gušti predstavlja vrlo važnu prekretnicu food blogerskog svijeta u Hrvatskoj. Mi kolege food blogeri znamo koliko rada stoji iza naših blogova i stvaranja medijskih sadržaja – od kreiranja i pripremanja recepata, food stylinga i fotkanja istih te prezentiranja na našim blogovima, no osobito mi je drago da naš rad sve više priznaju i razne prehrambene tvrtke, kao i organizatori ovakvih i sličnih food festivala. Mislim da time zanimanje ‘bloger’ polako, ali sigurno dižemo na jednu novu, svjetsku razinu. Osobito me veseli što ćemo kroz konferenciju prisustvovati radionici Food Photographya te masterclassu chefa iz restorana s Michelinovom zvjezdicom.
Osim samih radionica, osobito se veselim i upoznavanju kolega blogera s kojima preko naših blogova komuniciram na dnevnoj razini, ali još nije bilo prilike za upoznavanje. Sve u svemu, sve pohvale za ideju, nadam se da će i provedba biti na razini. Mislim da je organiziranje ovakve blogerske konferencije za svaku pohvalu i izrazito mi je drago što sam pozvana da istoj prisustvujem.” – zaključila je Nikolina.
Fotografija: Food Blogging Conference
