Voćni namaz od smokava i lavande proizvođača Stella Croatica osvojilo je prestižnu britansku Great Taste zvjezdicu. U konkurenciji od 12.366 proizvoda, voćni namaz Suha smokva […]

U samom srcu Dubrovnika za vikend se održava Festival pekmeza, džema i marmelade koji promovira ne samo male proizvođače, već i bogatstvo i raznolikost kulturne […]

Na našem ste portalu već mogli čitati o tajnama smeđeg šećera, a danas vam donosimo i pregled vrsta smeđeg šećera i njihovih osnovnih karakteristika. Turbinado […]

Razlika između kestena i maruna nije samo u imenu, već i u boji, veličini te slatkoći ploda. Kesten (lat. Castanea sativa) je jedna od devet vrsta […]

Ovo se slatko natjecanje održava u sklopu dana Kukuljanova te blagdana sv. Frane Asiškog, a detalje o prijavi donosimo u nastavku. Ovogodišnja će se Slatkijada, […]

U samom srcu Preloga, u subotu, 16. rujna, održan je festival Bakini kolači, na kojem je, osim brojnih degustacija održano i natjecanje za najbolju slasticu. […]

Manjak mlijeka i veliko povećanje izvoza maslaca u Kinu doveli su do astronomskih cijena maslaca na europskom tržištu. Tržišni stručnjaci prognoziraju rast cijena pekarskih proizvoda, […]

Ovo se orašasto voće često koristi pri izradi slastica u različitim oblicima, a  izvrsno se ljubi s drugim namirnicama poput čokolade, kave i meda. Lješnjak […]

Ova je manifestacija idealna prilika za uživanje s obitelji sladeći nepca raznovrsnim slasticama te uživanjem u bogatom raznovrsnom programu koji donosi Centar za kulturu Trešnjevka. […]

Zanimljiva ideja izraelskih poduzetnica brzo prikuplja sredstva putem Kickstarter kampanje. Proizvođač čokolada Tamtik u suradnji s internetskom trgovinom Nisnas Industries pokrenuli su Kickstarter kampanju kojom […]