Ministarstvo kulture uvrstilo je Umijeće pripreme tradicijske slastice Pazinski cukerančić na listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara Republike Hrvatske. Iako je Povjerenstvo za nematerijalnu kulturnu baštinu […]
Nedavno je u Osijeku osnovan Cook Club Osijek, koji okuplja zaljubljenike u kulinarstvo, kuhare, gastro blogere, putopisce i ljubitelje dobre hrane. Na inicijativu Andree Krivak […]
Iza nas je godina u kojoj je Slatkopedija krenula s radom, a koje smo važne slatke teme popratili na našem portalu donosimo vam u ovom […]
Pastry Arija, nova dubrovačka slastičarnica, svoja je vrata otvorila 21. prosinca 2017. Dubrovački bračni par Marija i Ivan Miličević konačno su otvorili vrata svoje slastičarnice […]
Na natjecanje Ecotrophelia Europe 2017 naši su predstavnici otišli s 35 čokoladica za svakog od članova žirija za koje su od njih dobili riječi hvale. […]
Tradicionalna, četvrta po redu Freetulada održana je ove nedjelje u Šibeniku, a glavnu nagradu odnijela je ekipa dvočlanog tima Mali porat. Pobjedu na ovogodišnjoj, četvrtoj […]
U sklopu šibenskog adventa, sutra će se održati natjecanje u izradi fritula, tradicionalne božićne slastice. Na šibenskoj će se Adventuri, u nedjelju, 17. prosinca 2017., […]
Primorsko-goranska županija dodijelila je nagrade najbolje ocijenjenim inovatorima u Županiji, a prvo je mjesto pripalo Ivi Ćulumović za liniju delicija Camelliata. Posebni slatki proizvodi s […]
Skupina europskih istraživača utvrdila je da zrna kakaa uzgojena u području s višim temperaturama i manjom vlažnosti tla dovode do povećanja spojeva zaslužnih za okus […]
Među brojnim događanjima na ovogodišnjem riječkom adventu, čokoljupce će svakako privući manifestacija Ri Gastro, u sklopu koje se održava Tjedan čokolade. U sklopu riječkog adventa […]
