U ovoj je kuharici objavljeno 170 recepata, od čega čak 80 slatkih, a uz recepte, mogu se naći i opisi raznih tradicijskih običaja. Predstavljanje knjige […]

Početkom sljedeće godine na policama talijanskih dućana pronaći će se novi namaz Pan di Stelle, koji će u svom sastavu imati i poznate, istoimene keksiće. […]

Ljubitelji blatske lumblije sedmu godinu zaredom okupili su se na manifestaciji Dani blatske lumblije, na kojoj je izabrana najbolja lumblija, ali i varenik. U subotu […]

Sarajevski sajam turizma bio je i mjesto postavljanja novog rekorda u pripremi i posluživanju palačinki. U sklopu 40. Internacionalnog sajma turizma, u Sarajevu, zadnjeg dana […]

Cikla ima jako dobra ljekovita svojstva, a zbog svoje slatkoće i izrazite boje koristi se i u izradi slastica, kao prirodna boja te kao dodatak […]

Ova niskokalorična i ukusna sjemenka, izvrstan je izbor u izradi slastica, bilo da se radi o tijestima, kremama ili sladoledima, a zbog zanimljive zelene boje […]

Budući da obiluje prirodnim šećerima, vitaminima i mineralima ima vrlo povoljan utjecaj na zdravlje, a pri izradi slastica se koristi kao sredstvo za povezivanje te […]

Tijekom tri dana festivala posjetitelji će moći pogledati izložbu Jelovnici svijeta, sudjelovati na konferenciji na temu Gastronomija i razvoj turističke destinacije, ali i prisustvovati pokušaju […]

Istraživački su timovi nakon provedenih spektrometrijskih istraživanja došli do zaključka kako su kakao te proizvodi koji sadrže kakao izvrstan izvor vitamina D2, no budući da […]

Na kongresu su posebno naglašena dva ključna problema s kojima se danas suočava hrvatsko slastičarstvo, i to problem zaštite izvornih slastica unatoč vrlo bogatoj hrvatskoj, […]