Čokolada – nezaobilazni sastojak slastičarstva
Čokolada je užitak mnogih i glavni sastojak nebrojenih recepata. Čokolada se u slastičarstvu upotrebljava u svim njenim oblicima, od čokoladnog praha, pa sve do bijele ...
Novosti
17. Dane črešanj va Lovrane
U Lovranu se od 10. pa sve do 18. lipnja održavaju 17. Dane črešanj va Lovrane, kojima se slavi poznata lovranska trešnja. U narednom tjednu ...
Fešta od črešanj u Crikvenici
Bogata ponuda slastica od trešanja za vikend očekuje posjetitelje Rivijere Crikvenica na sedmoj Fešti od črešanj. Na Rivijeri Crikvenica za vikend 10. i 11. lipnja ...
Stevija
Stevija se smatra najslađom biljkom na svijetu jer su joj listovi slađi 35 do 45 puta od šećera te sadrže mnoštvo minerala i oligoelemenata. Kada ...
Najvažnije vrste kave
Dvije najvažnije vrste kave koje se koriste za industrijsku preradu i proizvodnju su Coffea arabica L. i Coffea canephora L. Postoje četiri grupe u koje ...
Povijest omiljenog crnog napitka
Najpoznatija legenda o otkriću kave vezana je za pastira Kaldiu i njegove koze. Kava je otkrivena oko 800. godine u Abesiniji, na području današnje Etiopije, ...
Otvoren prvi Nutella café na svijetu
Ova vijest koja stiže iz koncerna Ferrerro, upravitelja Nutella caféa, sigurno će oduševiti sve istinske obožavatelje Nutelle – najpoznatijeg čokoladnog namaza s lješnjacima. Prvi Nutella ...
Dani trešanja u Erdutu
Danas počinje sedma smotra folklora Dani trešanja u Erdutu. U organizaciji HKUD „Branko Herceg“ Erdut, Općine Erdut, TZ Općine Erdut, VMO Erdut i Čakovec d.o.o, ...
Split dobio novu slastičarnicu Oš kolač
U Splitu je otvorena nova slastičarnica Oš kolač, čija je vlasnica poznata slastičarka Tea Mamut. Tea Mamut, jedna od poznatijih mladih slastičarki u Hrvatskoj, u ...
Cupcakesi i muffini: kako raspoznati razliku na prvi griz?
Muffini i cupcakesi razlikuju se po načinu izrade, ali i ukrašavanja. Male slastice identične oblikom, cupcakesi i muffini, osvojile su svijet slastičarstva. U šarenim košaricama ...