• Oglašavanje
  • O nama
  • Kontakt

Slatkopedija

  • NOVOSTI
  • Recepti
    • Slatki recepti
      • Recept dana
    • Zdrave slastice
  • Slatke tajne
  • Magazin
    • Vaše priče
    • Život sa slasticama
    • Zvjezdane priče
  • Slatka baština
    • Naše slastice
    • Svjetske slastice
  • Iz naše redakcije
    • Recept tjedna
    • Riječ urednice
Naslovnica» Iz naše redakcije» Recept tjedna»Brzi kolač s jagodama i bijelom čokoladom

Brzi kolač s jagodama i bijelom čokoladom

Kate Bošković 10 svi 2020 Recept tjedna Leave a comment

Nadamo se da vam još nisu dosadili recepti s jagodama jer jedino što vam možemo garantirati je da će ih biti još. Danas su jagode našle svoje mjesto u ovom brzom kolač s bijelom čokoladom.

Sastojci
  • 4 jaja
  • 110 g smeđeg šećera
  • 1 bourbon vanilije
  • 150 g bijele čokolade
  • 100 g glatkog brašna
  • 225 g jagoda
I još
  • šećer u prahu
Priprema

Pećnicu ugrijte na 180 stupnjeva s ventilatorom.

Bijelu čokoladu stavite da se otopi na pari, a u međuvremenu izrežite jagode na komadiće.

Kada se čokolada otopila, prebacite je u drugu posudu i ostavite da se malo ohladi.

Cijela jaja promiješajte mikserom na najvećoj brzini minutu do dvije, a zatim u to dodajte šećer i bourbon vanilije pa miješajte 5 – 7 minuta na najvećoj brzini, dok ne dobijete pjenastu smjesu.

U to dodajte ohlađenu bijelu čokoladu i ponovno dobro promiješajte pa na kraju i prosijano brašno pa sve sjedinite mikserom.

U ovu smjesu dodajte narezane jagode i smjesu promiješajte žlicom ili špatulom.

Dobivenu smjesu izlijte u pripremljeni kalup (naš je dimenzija cca 28 x 23 cm) koji ste prethodno poprskali uljem u spreju, obložili papirom za pečenje ili namazali maslacem i posuli brašnom pa kalupom nekoliko puta udarite po radnoj površini, a zatim kolač stavite na pečenje.

Pecite u ugrijanoj pećnici 20 – 25 minuta (ovisno o jačini vaše pećnice). Gotovi kolač izvadite iz pećnice i ostavite u kalupu da se prohladi, a zatim ga po želji pospite šećerom u prahu i poslužite.

Fotografije: Kate Bošković

bijela čokolada jagode kate bošković kolač recept tjedna slatki recept 2020-05-10
Tags bijela čokolada jagode kate bošković kolač recept tjedna slatki recept

Autori

napisala : Kate Bošković
Svoju ljubav prema novinarstvu i slastičarstvu spojila je pokretanjem portala Slatkopedija, na kojem svakodnevno piše o svojim omiljenim temama.
Prethodni članak :

Najslađi dar za najvažniju ženu: darujte majci buket od jagoda i čokolade

Sljedeći članak :

Cupcakesima protiv korone: u jeku epidemije Tihana Canjuga u Sttutgartu ostvarila svoj ugostiteljski san

Povezani članci

Brzi recept za nedjeljnu sreću: roladu s jagodama nikad ne odbijamo

Brzi recept za nedjeljnu sreću: roladu s jagodama nikad ne odbijamo

Kate Bošković 21 ožu 2021
Proljeće nam je sve bliže – okrećemo se voćnim rolada: koja je vama draža?

Proljeće nam je sve bliže – okrećemo se voćnim rolada: koja je vama draža?

Kate Bošković 21 velj 2021
Tako lagana, tako kremasta – savršena čokoladna torta oduševljava brzom pripremom

Tako lagana, tako kremasta – savršena čokoladna torta oduševljava brzom pripremom

Kate Bošković 07 velj 2021

Odgovori

Morate biti prijavljeni da biste objavili komentar.

Oglašavanje
O nama
Kontakt

Pretraži

Oglas

Oglas

Oglas

Pratite nas na Facebooku

Find us on Facebook

Slatkopedija

  • Impressum
  • Iz medija
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Najstariji hrvatski novinarski portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo od 2017. donosi sve najnovije vijesti, priče i izvještaje vezane za najslađu industriju.

© Copyright Slatkopedija 2021, sva prava pridržana!