Za kraj ljeta i uvod u jesen, Turistička zajednica grada Crikvenice organizira manifestaciju Cvjetno-slatki dani na kojoj će se, uz mirise cvijeća, moći uživati u […]

Iako su vrlo slični i  njihova je svrha pri izradi pekarskih proizvoda i slastica ista, postoje razlike koje određuju kada i što od navedenog upotrijebiti. […]

Gourmandise organizira demonstracijski master-class koji će se održati pod vodstvom Guillaumea Mabilleaua. Od 25.do  27. rujna, od 10 do 18 h, u organizaciji Gourmandise, održat […]

Prošli smo tjedan pisali o kruškama, a danas otkrivamo kako se kruška može iskoristiti u pripremi slastica. Od kruški se izrađuju različita slatka jela. Kuhanjem […]

Ova slatka i sočna voćka, koju je još Homer prozvao “darom bogova”,  poznata je po svojim ljekovitim svojstvima. Kruška (lat. Pyrus sp.) je u povijesti […]

Licitar je naziv za tradicionalni kolač, ali i za obrtnika koji ga izrađuje. Licitarski kolači najčešće se prodaju na sajmovima i proštenjima, ali i u […]

Glavna karakteristika prirodnog smeđeg šećera je da se dobiva iz šećerne trske te da je melasa prisutna u kristalima šećera, dok se na komercijalni smeđi […]

Gourmadise organizira radionicu na kojoj će polaznici naučiti tajne izrade makaronsa. U subotu, 16. rujna 2017., od 10 do 14 h održat će se master […]

U intervjuu za naš portal Borna nam je otkrio koja je njegova najuspješnija slastica, koja slastica kod njega budi sjećanje na djetinjstvo te koje je […]

Kul IN organizira tečaj na kojem će polaznici naučiti tehnike pripreme određenih slastica te usavršiti različite stilove dekoracija. Kulinarski Institut Kul IN organizira Tjedni tečaj […]