Nedavno smo na našem portalu objavili članak o tomu koji kalup izabrati za izradu različitih slastica, a danas vam donosimo savjete koji olakšavaju pečenje kolača […]

Sanja Grahek Buršić, hrvatska slastičarka, koja je na nedavno održanom Global Patry Chef natjecanju, zajedno s pomoćnicom Barbarom Pol, osvojila brončanu nagradu za svoj rad, […]

Zaštitni znak slastičarke Petre Jelenić je mak, stoga u subotu 28. listopada 2017., na radionici koju organizira Kuhaona priprema tri različite slastice s ovom namirnicom. […]

Ova starinska slastica, koja se priprema već gotovo 200 godina, ima svoje dane, koji se održavaju u svrhu njezina promicanja i očuvanja, a u sklopu […]

Već smo pisali o dunji, zanimljivoj voćki intenzivnog mirisa, a danas otkrivamo na koje je načine možemo koristiti u pripremi slastica. Dunja se može konzumirati […]

Mjesto Blato, na otoku Korčuli, svoju tradicionalnu slasticu duguje mladom francuskom vojniku i pekaru, koji je svojoj voljenoj Blajki na rastanku izradio kolač uz poruku: […]

Ljubitelji zdravih, sirovih slastica ove će nedjelje u Puli imati priliku prisustvovati radionici na kojoj će naučiti kako izraditi zdrave slastice. Radionica spremanja sirovih slastica […]

Grad Dubrovnik će tijekom četiri dana održavanja Good Food Festivala posjetiteljima pružiti mogućnost sudjelovanja na brojnim prezentacijama i radionicama, a posebno su zanimljive slatke radionice […]

Opatija je ovogodišnji domaćin 9. međunarodnog kongresa „Fluor-Bread ’17“ te 11. hrvatskog kongresa „Brašno-kruh“ na kojem će se predstaviti najnovija dostignuća u tehnologijama prerade žitarica […]

Neizostavno „gorivo“ za život – hrana, danas slavi svoj dan. Svjetski dan hrane utemeljile su zemlje članice Organizacije za prehranu i poljoprivredu, u studenom 1979., […]