U Kopru će, u sklopu festivala Sladka Istra, svoje proizvode predstaviti preko 100 izlagača, a uz bogat program i raznovrsnu ponudu posjetitelji će moći zasladiti ...

Ova nadaleko poznata namirnica koristi se diljem svijeta u pripremi različitih jela, a svoju je upotrebu pronašla i u slasticama. Mrkva (lat. Daucus carota) je ...

Za kraj ljeta i uvod u jesen, Turistička zajednica grada Crikvenice organizira manifestaciju Cvjetno-slatki dani na kojoj će se, uz mirise cvijeća, moći uživati u ...

Iako su vrlo slični i  njihova je svrha pri izradi pekarskih proizvoda i slastica ista, postoje razlike koje određuju kada i što od navedenog upotrijebiti. ...

Gourmandise organizira demonstracijski master-class koji će se održati pod vodstvom Guillaumea Mabilleaua. Od 25.do  27. rujna, od 10 do 18 h, u organizaciji Gourmandise, održat ...

Prošli smo tjedan pisali o kruškama, a danas otkrivamo kako se kruška može iskoristiti u pripremi slastica. Od kruški se izrađuju različita slatka jela. Kuhanjem ...

Ova slatka i sočna voćka, koju je još Homer prozvao “darom bogova”,  poznata je po svojim ljekovitim svojstvima. Kruška (lat. Pyrus sp.) je u povijesti ...

Licitar je naziv za tradicionalni kolač, ali i za obrtnika koji ga izrađuje. Licitarski kolači najčešće se prodaju na sajmovima i proštenjima, ali i u ...

Glavna karakteristika prirodnog smeđeg šećera je da se dobiva iz šećerne trske te da je melasa prisutna u kristalima šećera, dok se na komercijalni smeđi ...

Gourmadise organizira radionicu na kojoj će polaznici naučiti tajne izrade makaronsa. U subotu, 16. rujna 2017., od 10 do 14 h održat će se master ...