Učenici koji se, između ostalih, školuju za zanimanja slastičar, pekar i kuhar mogu ostvariti pravo na stipendiju. Prijave Ministarstvu gospodarstva, poduzetništva i obrta počinju od […]

Pita i tart imaju još jednog rođaka imena galette. Sve su to slastice od prhkog tijesta punjene nadjevom, a razlikuju se oblikom. U obilju ljetnog […]

Ukusno i mirisno ljetno voće, koje se uz višnje, šljive i marelice, ubraja se u koštunjičavo voće, idealan je izbor za pripremu jednostavnih ljetnih slastica. Voće […]

Oznaka Hrvatskog otočnog proizvoda ove je godine dodijeljena i brojnim slatkim proizvodima, među kojima su đžemovi, likeri, sirupi, ali i smokvenjak, lambija, panduleti i druge […]

Iako cheesecake potječe iz Grčke, a njegova moderna inačica iz Engleske, pod pravim cheesecakeom danas se smatra onaj američki. Danas Amerikanci slave Nacionalni dan cheesecakea! […]

Završetak upisa za ljetni upisni rok donosi ukidanje obrazovnih programa  za koje nema interesa, među kojima je, u pojedinim školama, i slastičarstvo. Prema podacima Ministarstva […]

Na našem portalu u rubrici recept dana već smo objavili džem od jagoda i pekmez od marelice, a danas vam otkrivamo koje su prave razlike […]

Slastičari obrtnici koji žele obrazovati sebe ili svoje zaposlene, mogu konkurirati za dodjelu bespovratnih sredstava mikro, malim i srednjim poduzećima, ali i fizičkim osobama. Pri […]

Iako ga se često spominje kao zdravu alternativu šećeru, agavin sirup ipak nije najbolji izbor – umjesto šećera bolje je izabrati domaći med ili steviju. […]

Žiri europskih novinara proglasio je sladoled Kreše Gulije „Tri užitka“ najboljim, a pobjedu je odnio Erik Kuiper iz Nizozemske. Na upravo završenom europskom finalu Gelato […]