U listopadu ste odlučili ne paliti pećnicu pa su prva tri mjesta najčitanijih recepata mjeseca zauzele slastice koje se pripremaju bez pečenja. Najbolji recepti mjeseca […]

Do sada ste na našem portalu imali priliku čitati o blatskoj lumbliji i njihovoj legendi vezanoj za tu slasticu, a sada vam donosimo tekst profesora […]

Današnji jesenski recept za pekmez od dunja, jabuka i krušaka dobili smo od Jannette Razum s bloga Slatki svijet torti i kolača. Sastojci 2 kg […]

Master-class Svijet makaronsa održat će se 4. studenog 2017., u organizaciji Gourmandise, u gourmandise_lab, s početkom u 10 sati. Tijekom 4 sata trajanja master-classa polaznici […]

Salon du Chocolat okuplja najbolje proizvođače i obrtnike iz svijeta čokolade i kakaa, a ovogodišnje izdanje ostaje otvoreno do 1. studenog. U Parizu je jučer […]

O njezinim kulinarskim i blogerskim počecima, vođenju radionica u Centru za kulturu prehrane te savjetima za uspješno stiliziranje i fotografiranje hrane razgovarali smo s Andreom […]

U našoj rubrici Slatka baština pisali smo o bobićima, tradicionalnoj slastici vezanoj za blagdan Svih svetih, koja svoje podrijetlo vuče iz Italije, a danas vam […]

Talijanska slastica fave dei morti u XVIII. se stoljeću proširila Jadranom te je postala simbolična slastica koja se priprema uoči blagdana Svih svetih. Ova slastica […]

Sanja Grahek Buršić, hrvatska slastičarka te osvajačica trećeg mjesta na Global Pastry Chef Challeng natjecanju na kojem je predstavljala Hrvatsku, s nama je podijelila recept […]