Nakon dužeg vremena, evo nam novog recepta naših suradnica Lily i Inge s bloga Feeding Art – recept za sladoled od borovnica namijenjen je onima koji imaju stroj za sladoled.
Sastojci
- 2 žumanjka
- 200ml mlijeka
- 100ml šlaga
- 70g šećera u prahu
- 400g svježih borovnica
Priprema
Žumanjke i šećer u prahu kremasto izmiksati. Dodati hladno mlijeko. Šlag čvrsto izmutiti te dodati žumanjcima i šećeru i miješati dok ne nastane homogena masa. Borovnice izraditi štapnim mikserom te dodati u ostale sastojke i miješati dok se sve ne izjednači. Dobivenu smjesu staviti u stroj za sladoled i ostaviti da se miješa do željene konzistencije.
Fotografije: Feeding Art
[print_link]
