Prošlog mjeseca na našem je portalu najčitaniji recept bio onaj za najbolji domaći sladoled od Nutelle autorice Nataše Pralice s bloga Natašine slastice. Danas vam donosimo njezin recept za još jedan sladoled, ovaj put kremasti sladoled od mente.
Sastojci
- 250 ml vrhnja za šlag
- 190 ml kondenziranog mlijeka
- ekstrat mente
- po potrebi čokolada
- malo ulja
Priprema
Vrhnje izradite u čvrsti šlag, ali ga nemojte premutiti.
Dodajte kondenzirano mlijeko i kratko pomiješajte pjenjačom.
Ekstrat mente dodajte po želji, možete više da dobijete jači okus i boju, nastavite miješati pjenjačom.
Gotov sladoled ulijte u posudice, poklopite poklopcima na kojima će stajati zamrznuti sladoled.
Stavite u zamrzivač da se zaledi.
Kada izvadite sladoled, rukama prolazite oko plastike da se lagano počne otapati i da ga jednostavno možete izvući iz plastike.
U čokoladu dodajte vrlo malo ulja, istopite ju na pari i prohladite.
Svaki štapić sa sladoledom uronite u čokoladu.
Vratite kratko u zamrzivač da se čokolada stegne.
Fotografija: Natašine slastice
