Svi zainteresirani koji žele postati slastičarski suci, mogu se prijaviti na ovaj intenzivni, jednodnevni tečaj, gdje će pod stručnim vodstvom Gillesa Renussona dobiti uvid u […]

Budući da su licitari UNESCO-ova zaštićena nematerijalna kulturna baština, na natječaj se mogu prijaviti isključivo subjekti koji se tradicionalno bave izradom licitara. Hrvatska turistička zajednica […]

Ovogodišnje izdanje sajma donosi brojne novitete i natjecanja, a u sklopu sajma predstavit će se i neka hrvatska imena. Vodeći svjetski sajam pekarstva, slastičarstva i […]

Još je samo tri dana ostalo za prijavu na natjecanje Cake Masters Magazine Awards 2018. Cake Masters Magazine je vodeća publikacija u području dekoriranja torti. […]

Projektni prijedlozi mogu se podnijeti od 10. rujna 2018. do 29. lipnja 2020., i to elektronički, putem sustava eFondovi. Ministarstvo gospodarstva, poduzetništva i obrta objavilo je […]

Ovaj je sustav osiguranja zdravstvene ispravnosti proizvoda razvijen 1959., a od 2009. obavezan je za sve one koji rade s hranom. Naziv HACCP skraćenica je […]

Prema preporuci Hrvatskog zavoda za zapošljavanje, u većini županija trebalo bi povećati upisne kvote za pekare i slastičare. Hrvatski zavod za zapošljavanje je, uz koordinaciju […]

Natječaj“Inovativan budi – turizam ti posao nudi“ je namijenjen učenicima i studentima iz područja turizma i ugostiteljstva, a nagradni fond je 50.000 kuna. U sklopu […]

Danas je zadnji dan za prijavu poslodavaca zainteresiranih za sudjelovanje na drugim Danima poslova u turizmu. Poslodavci koji su u potrazi za adekvatnom radnom snagom […]

Opatija je ovogodišnji domaćin 9. međunarodnog kongresa „Fluor-Bread ’17“ te 11. hrvatskog kongresa „Brašno-kruh“ na kojem će se predstaviti najnovija dostignuća u tehnologijama prerade žitarica […]