Aceto od smokve oduševio je žiri Great Taste Awardsa i osvojio čak tri zvjezdice. Na ovogodišnje izdanje Great Taste Awardsa bilo je prijavljeno oko 14.000 […]
Kavoljupci i čokoljupci od sada će moći uživati u spoju omiljenih okusa jer je na tržište izašlo limitirano izdanje Leo čokoladica s okusom espressa. Mnogo […]
The Academy of Chocolate Award i ove je godine dodijelila nagrade čokolatijerima diljem svijeta, a čokolade brenda Taman Chocolates odnijele su čak četiri brončana priznanja. […]
Čokolatijeri mogu zaboraviti na upotrebu masivnih stolova i strojeva za temperiranje čokolade jer im fosfolipidni koncentrat omogućuje ubrzanje postupka uz iste efekte. Tim kanadskih istraživača […]
Poznato je da su cimet klinčići i đumbir sinonim za Božić i da nema ljepšeg od mirisa pečenih medenjaka, no ove godine ne morate paliti […]
Prestižna nagrada za najbolju slastičarku na svijetu otišla je u ruke glavne slastičarke slovenske Hiše Franko, Čakovčanke Maše Salopek. U Amsterdamu su jučer, 15. rujna […]
Ljubitelje Twix čokolada oduševit će vijest da je na tržište lansirana mješavina začina Twix Shakers Seasoning Blend u kojoj se nalaze prepoznatljivi okusi ove slastice. […]
Diljem svijeta danas se obilježava Međunarodni dan čokolade, mnogima omiljene slastice, a proglašen je u čast Miltona Hersheyja, poznatog američkog čokolatijera, na obljetnicu njegova rođenja. […]
Cijelom nizu proizvoda povučenih s tržišta iz istog razloga – etilen oksid u aditivu – pridružila se i voda s okusom naranče. Ministarstvo poljoprivrede izdalo […]
Iako može izazvati smetnje isključivo osobama alergičnim na sulfit, zbog neoznačenog sulfita u sastavu, s polica se povlači cimet u prahu. Iz Ministarstva poljoprivrede obavještavaju […]
