• Oglašavanje
  • O nama
  • Kontakt

Slatkopedija

  • NOVOSTI
  • Recepti
    • Slatki recepti
      • Recept dana
    • Zdrave slastice
  • Slatke tajne
  • Magazin
    • Vaše priče
    • Život sa slasticama
    • Zvjezdane priče
  • Slatka baština
    • Naše slastice
    • Svjetske slastice
  • Iz naše redakcije
    • Recept tjedna
    • Riječ urednice
Naslovnica» Zdrave slastice» Recepti»Zasladimo utorak zajedno: Marija Herjavić Jerkić donosi odličan recept za štrudlu od višanja

Zasladimo utorak zajedno: Marija Herjavić Jerkić donosi odličan recept za štrudlu od višanja

Slatkopedija 11 sij 2022 Recepti Komentari isključeni za Zasladimo utorak zajedno: Marija Herjavić Jerkić donosi odličan recept za štrudlu od višanja

Iako se još polako oporavljamo od pretjeranog uživanja u božićnim slasticama, ipak ne možemo odbiti nove slatke zalogaje poput ove štrudle od višanja čiji je recept s nama podijelila Marija Herjavić Jerkić.

Sastojci
Tijesto
  • 400 g glatkog brašna
  • 1 veće jaje
  • 40 g ulja
  • 4 g soli
  • 150 – 160 g mlake vode
Nadjev
  • 2 kompota od višanja
  • šećer po želji
  • začini po želji (cimet, muškatni oraščić)
  • griz po potrebi (10 – 15 žlica)
I još
  • maslac za premaz
  • šećer u prahu za posip
Priprema
Tijesto

Od svih sastojaka dobro umijesiti tijesto, dok ne postane elastično i glatko. Podijeliti na 4 kuglice. Premazati uljem, pokriti prozirnom folijom i pustiti malo da odmara na sobnoj temperaturi, idealno bar sat vremena.

Nadjev

Pomiješati sve sastojke, griza dodati toliko da smjesa ne bude pretekuća.

Slaganje

Nauljiti radnu plohu, i nauljeno tijesto razvlačiti samo rukama, od sredine prema rubovima, pokušavajući razvlačiti u kvadrat. S dvije nasuprotne strane tijesto preklopiti prema sredini (trećinu tijesta) da se dobije pravokutnik od tri sloja.

Na jednu stranu staviti nadjev i čvrsto zarolati.

Prebaciti u namašćenu posudu za pečenje, premazati maslacem i peći na 180°C dok se ne ispeče (30 – 45 minuta).

Gotovu štrudlu posipati šećerom u prahu.

Fotografija: Marija Herjavić Jerkić

recept dana slatki recept višnje vučeno tijesto 2022-01-11
Tags recept dana slatki recept višnje vučeno tijesto

Autori

napisala : Slatkopedija
Portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo na kojem možete pronaći sve što vas zanima o slatkim temama.
Prethodni članak :

Povijesna slastica „iz rukava“: u haljini kneginje Alexandrovne pronađen slatkiš star gotovo 120 godina

Sljedeći članak :

Vodič za otvaranje slatkih obrta na prvom mjestu: evo koje ste teme voljeli u prošloj godini

Povezani članci

Slatko za doručak: donosimo vam recept za kolač s borovnicama i ricottom

Slatko za doručak: donosimo vam recept za kolač s borovnicama i ricottom

Slatkopedija 29 svi 2023
Kolač od jagoda i limuna koji ćete obožavati: evo kako ga pripremiti

Kolač od jagoda i limuna koji ćete obožavati: evo kako ga pripremiti

Slatkopedija 25 svi 2023
Za slađi utorak: pripremite ledene kocke s jagodama

Za slađi utorak: pripremite ledene kocke s jagodama

Slatkopedija 23 svi 2023
Oglašavanje
O nama
Kontakt

Pretraži

Oglas

Oglas

Oglas

Pratite nas na Facebooku

Find us on Facebook

Slatkopedija

  • Impressum
  • Iz medija
  • Uvjeti korištenja
  • Zaštita privatnosti

Najstariji hrvatski novinarski portal specijaliziran za slastice i slastičarstvo od 2017. donosi sve najnovije vijesti, priče i izvještaje vezane za najslađu industriju.

© Copyright Slatkopedija 2021, sva prava pridržana!