U vrijeme velikih vrućina svi se okreću slasticama koje ne zahtijevaju paljenje pećnice te sladoledima koji su izvrsno osvježenje, a kada se spoje lubenica i sladoled osvježenje je zajamčeno.

Na Instagramu se može pronaći brojne ideje kako izraditi sladoled od kraljice osvježenja, a pri tomu zadiviti svoje goste vizualnim izgledom sladoleda.

Sve što je potrebno za postizanje vizualnog efekta su kora lubenice, drveni štapići na koje će se staviti sladoled te čokoladne mrvice. Za izradu sladoleda pak trebate meso lubenice, slatko vrhnje, grčki jogurt, šećer u prahu i aromu vanilije. Lubenicu je potrebno otkoštiti, a zatim sve sastojke sjediniti u blederu.

Sladoled od lubenice pravi je izbor za osvježenje tijekom velikih ljetnih vrućina.

Nakon toga, potrebno je na papiru za pečenje izraditi krug od štapića na koje je nataknuta kora lubenice , a zatim unutar tog kruga uliti smjesu za sladoled, posuti čokoladnim mrvicama kako bi se dobio dojam koštica lubenice te staviti na hlađenje nekoliko sati.

Osim ideja za sami sladoled, pod hastagom #watermelonicecream može se pronaći i brojne druge ideje kako lubenicu iskoristit za izradu drugih osvježenja, ali i za posluživanje.

Fotografija: Unsplash