Na 5. BIO Marketu – sajmu ekoloških proizvoda održat će se radionica sirove hrane u sklopu koje će se izrađivati najzdravije slastice i osvježavajući smoothiji.
Radionica sirove hrane by Mihaela Devescovi održat će se u sklopu 5. BIO Marketa – sajma ekoloških proizvoda koji organizira LAG Istočna Istra u partnerstvu s udrugom Istarski eko proizvod, a koji će se 21. srpnja 2017. od 19:00 do 23:00 sata odvijati na rivi u Rapcu. Početak radionice zakazan je za 20:30.
U sklopu ove radionice prisutni će naučiti kako od termički neobrađenih sastojaka jednostavno i brzo pripremiti neodoljivo ukusne slastice bez upotrebe šećera, brašna, jaja, mlijeka, vrhnja, margarina ili maslaca.
Također, ova radionica otkriti će što se sve može promijeniti pomoću zdrave sirove prehrane u prehrambenim navikama koje su izrazito važne kod onih najmlađih te kod osoba sa zdravstvenim tegobama, ali i kod svih onih koji se žele zdravo hraniti.
Radionica je koncipirana tako da se kroz razgovor i zabavu sazna i nauči sve o nutritivnim vrijednostima namirnica te o pripremi sirovih slastica pa će tako polaznici na ovoj radionici imati priliku naučiti pripremati osvježavajući smoothije, raw tortu od čokolade i borovnica te energetske kuglice.
Na sajmu će se održati i prezentacija certificiranih ekoloških proizvođača te proizvoda proizvedenih u skladu s lokalnim tradicijskim načinom proizvodnje te će se moći degustirati i kupiti proizvodi izravno od proizvođača, ali i potražiti savjet.
Cilj ovogodišnjeg BIO Marketa je poticanje ekološke proizvodnje.
Fotografije: LAG Istočna Istra
