Ovih dana svi jedemo ostatke uskršnjih pinci i umjesto da uživamo čekamo dan kad ćemo ih potrošit, no to ne mora biti tako jer se upravo od ostataka može dobiti ukusna varijanta french toasta.
Mašta i kreativnost oduvijek su se dobro uklapale u slastičarstvo, a to dokazuje i Patricia Miletić koja je ostatke uskršnje pince odlučila pretvoriti u ukusan french toast s omiljenom kremom od pistacije.
Sve što vam za to treba su ostatci pince, mlijeko, jaja te krema od pistacija ili bilo koji drugi namaz ili krema po izboru.
Ponekad dosadni ostatci blagdanskih slastica mogu postati praznik za nepce – uz malo mašte i ukusnih dodataka, od ostataka pince izradite ukusan french toast.
Postupak je jednostavan: pogača se nareže na šnite koje se zatim, baš kao i kod izrade french tosta, umaču u mlijeko i jaje, a onda prže s obje strane, u vrućem ulju, kratko. Nakon što se poprže, na tostove se stavi namaz po izboru. To može biti omiljena marmelada ili čokoladni namaz, no može i neka ukusna krema.
Patricija je iskoristila ostatke kreme od pistacija koju je koristila u izradi tiramisua, a vi možete iskoristiti neku drugu ukoliko vam je ostala ili izraditi vama omiljenu kremu koja će upotpuniti okus ove brze i jednostavne slastice.
Fotografija: Patricia’s Sweet Tales
