Maslac, šećer u prahu, brašno i prstohvat soli sastojci su koji su vam potrebni kako bi izradili kekse iz serije Ted Lasso, koje Ted osobno svakondevno priprema.
„Ted Lasso“ trenutno je najbolja humoristična serija koja je osvojila čak sedam nagrada na ovogodišnjoj dodjeli Emmy. Glavni lik u seriji, Ted Lasso, kojeg glumi Jason Sudeikis, je mali sveučilišni nogometni trener sa srednjeg zapada kojeg angažiraju za trenera profesionalne nogometne momčadi u Engleskoj.
Iako ne zna ništa o nogometu, radi svoj posao, a pritom pokušava osvojiti vlasnicu tima Rebeccu Welton svojim finim keksima.
Iako je vlasnica ostala iznenađena okusom pa je za očekivati da u keksima ima nekakav tajni sastojak, riječ je o zapravo samo četiri namirnice koje gotovi svi imaju kod kuće:
Ted svakodnevno donosi vlasnici kluba ružičastu kutiju s keksima te ju nagovara da ih iskuša što ona uporno odbija. Nakon nekog vremena popušta nagovaranju i ostaje očarana isprobanim uvjerena da ih Ted kupuje. Još veće iznenađenje od samog okusa nastupa kada joj Ted otrkije da kekse sam peče.
Iako je vlasnica ostala iznenađena okusom pa je za očekivati da u keksima ima nekakav tajni sastojak, riječ je o zapravo samo četiri namirnice koje gotovi svi imaju kod kuće: maslac, šećer u prahu, brašno i sol. Baš kao i lista sastojaka za izradu, i postupak izrade je jednostavan: pjenasto se izmješa maslac, u njega se doda šećer u prahu, sol i brašno te se tijesto razvalja i stavi u kalup za pečenje četvrtastog oblika, a zatim peče u pećnici. Vrijeme pečenja ovog kolača ovisi o dimenzijama kalupa za pečenje, što je kalup veći, tijesto je tanje pa je i vrijeme izrade kraće.
Nakon pečenja ovo se pecivo izreže na jednake komade i posluži uz kavu ili čaj, no ako si želite olakšati rezanje i odvajanje keksića, tijesto možete izrezati i prije pečenja.
Iako sam Ted u seriji ne otkriva recept za svoje keksiće, Apple Tv podijelio je recept s Today food koji su mnogi preuzeli i izradili svoju verziju Tedovih keksića. Upravo je zato u zadnje vrijeme ovaj recept često objavljivan na Tik Toku.
Izvor: mashed.com, thekitchn.com
Fotografija: Unsplash
