Ukoliko ste ljubitelj ovog toplog napitka, nastavite s njegovim ispijanjem jer je dokazano kako dvije i više šalice crnog čaja dnevno produljuju život.
U časopisu Annals of Internal Medicine objavljena je studija u kojoj su istraživači koristili podatke iz U.K. Biobank o 498.043 odrasle osobe, u dobi između 40 i 69 godina.
Za sudjelovanje u studiji sudionici su trebali dati uzorak krvi, urina i sline te obaviti preglede i ispuniti upitnik o načinu prehrane i životnim navikama te o količini čaja koju konzumiraju.
Čak 85% ispitanika izjavilo je da piju čaj, od čega je njih 89% pilo crni čaj, a većina ih je pila od dvije do pet šalica svaki dan.
Ova studija ukazala je na dobrobiti svakodnevnog ispijanja čaja.
Izvorne informacije za ovu studiju prikupljane su od 2006. do 2010., no praćenje je završeno tek nakon medijana od 11,2 godine. Tijekom tog vremenskog razdoblja umrlo je čak 29.783 sudionika. Također, otkriveno je kako su oni koji su pili više od dvije šalice crnog čaja dnevno imali manji rizik od smrti od kardiovaskularnih bolesti, ishemijske bolesti srca i moždanog udara, a rizik od smrtnosti od svih uzroka pao je za oko 12 % kada su pili tri šalice crnog čaja svaki dan.
No, u studiji nisu uzete u obzir sve varijable poput onih koliko je svaka šalica čaja sadržavala, kolika je bila jačina čaja, koliko se dugo natapao i slično.
Zbog toga je potrebno provesti dodatna ispitivanja, no unatoč toj činjenici, Dana Ellis Hunnes Ph.D., MPH, RD, viša klinička dijetetičarka u medicinskom centru UCLA, docentica na UCLA Fielding školi javnog zdravlja i autorica Recepta za preživljavanje kaže da kada je riječ o dobrobitima crnog čaja, brojne studije ukazuju da je upala primarni čimbenik koji može biti odgovoran za ili povećava rizik od slučajne bolesti srca, moždanog udara, dijabetesa i/ili drugih kroničnih stanja .
„Na upalu značajno utječe ono što jedemo, što pijemo i što god unosimo, i to je razlog zašto se toliko stanja sada smatra kroničnom bolešću povezanom s prehranom.“ – objašnjava Hunnes za eatthis.com. Dodaje i kako ispijanje pića s puno zdravih fitonutrijenata dokazano umanjuje dio ovog rizika.
Izvor: eatthis.com
Fotografija: Pexels
