Prije točno deset godina splitski Peristil bio je doslovno „najslađe misto na svitu“ jer je upravo tamo napravljena tada najveća čokolada na svijetu.
Današnji dan prije 10 godina u Splitu je bio posebno sladak jer je na središnjem splitskom trgu Peristilu Marinko Biškić sa svojom Nadalinom oborio jedan od najslađih rekorda napravivši tada najveću čokoladu na svijetu.
„Slavili smo 25 godina Nadalina brenda i htjeli smo počastiti naše sugrađane i goste. Nije nam bilo u početnom planu osvajanje Guinnessovog rekorda, ali kada sam našem dizajneru iznio ideju on je provjerio u knjizi rekorda da bi to bila trenutno najveća čokolada i tada smo kontaktirali ured Guinnessa te su nam oni izdali službeni certifikat za 2015. godinu.“ – kaže nam idejni začetnik ove ideje Marinko Biškić.
Tadašnja imala je površinu od 101 kvadratnog metra, a na kraju je podijeljena građanima.
„Već tada je to bio financijski jako veliki projekt za našu malu tvornicu, a danas s cijenama kakao zrna (čokolade) 400 % većim nego prije nekoliko godina, to bi bilo neizvedivo.“ – zaključio je Marinko Biškić, čije ćete čokolade moći kupiti i na našem festivalu SlatCroFest by Slatkopedija početkom svibnja.
Istaknimo na kraju da je najnoviji svjetski rekord u kategoriji najveće čokolade na svijetu postavljen krajem prošle godine s čokoladom od 416,34 kvadratnih metara koju su napravili Nick DiGiovanni i Blue Stripes Cacao iz SAD-a.
Fotografije i video: Marinko BIškić
