Opatija je ovogodišnji domaćin 9. međunarodnog kongresa „Fluor-Bread ’17“ te 11. hrvatskog kongresa „Brašno-kruh“ na kojem će se predstaviti najnovija dostignuća u tehnologijama prerade žitarica […]

Ljubitelji ukusnih čokolada i finih vinskih kapljica imaju priliku sudjelovati na radionici na kojoj će naučiti kako sljubiti vinske kapljice s ukusnom čokoladom. Čokoladno-vinska radionica […]

Radionica Centra za kulturu prehrane polaznicima će pružiti znanje u izradi slastičarske kreme, čokoladnog ganachea te francuske meringue. Na ovoj radionici, koja će se održati […]

Ukusne slastice mogu se pripremiti i bez upotrebe pećnice, a na Vegelicijinoj radionica sirovih deserata polaznici će moći naučiti više o takvom načinu pripreme slastica. […]

Dječja mašta može svašta, stoga je Gourmandisse organizirao master-class na kojem će djeca starija od pet godina u pratnji jednog roditelja imati priliku izraditi svoju […]

Centar za kulturu prehrane organizira naprednu školu slastičarstva na kojoj će polaznici naučiti tajne izrade različitih biskvita. U organizaciji Centra za kulturu prehrane, 11. listopada […]

Najveća svjetska konferencija industrije čokolade, London Chocolate Forum, i ove godine će okupiti neke od najvećih multinacionalnih tvrtki koje se bave čokoladom. Najveća svjetska konferencija […]

Radionica Raw cakes – Jesenski okusi održat će se 4. listopada u Centru za kulturu prehrane u Zagrebu. U srijedu, 4. listopada u prostorijama Centra […]

Ljubitelji raw čokolade ovog vikenda imaju priliku naučiti kako pripremiti omiljenu čokoladu te otkriti neke nove tajne i trikove vezane za izradu. Degustacija i radionica […]

Gourmandise organizira masterclass za sve ljubitelje različitih tartova koji žele naučiti tajne njihove izrade. Master-class Moderni tartovi, u organizaciji Gourmandise, održat će se 14. listopada […]