Rezultati istraživanja Ministarstva poljorpivrede i Hrvatske agencije za hranu pokazali su da tek trećina građana razumije razliku između navođenja roka trajanja „upotrijebiti do“ i „najbolje […]
U ponedjeljak, 12. studenoga, plasirana je Chocolate Academy online, prva platforma za e-učenje namijenjena profesionalnoj edukciji o čokoladi. Chocolate Academy Online (CAO) zainteresiranima nudi priliku […]
Ovaj začin, sličan papru ima intenzivnu aromu, koja podsjeća na kombinaciju muškatnog oraščića, đumbira, klinčića i cimeta, i upravo se zato najčešće koristi pri izradi […]
U nejasnom objašnjenju rečeno je da je originalni, talijanski recept dostupan u svim zemljama osim u Njemačkoj, ali i da Ferrero radi na promjeni recepta […]
Svima je jasno kako nije moguće zauvijek ostati mlad, no mnogi ne znaju da se konzumiranjem određenih namirnica može usporiti starenje i očuvati svoje zdravlje. […]
Redizajnirana brošura u kojoj su opisana tradicionalna samoborska jela, u svom novom izdanju, uz razne samoborske delicije, donosi i priče o poznatim samoborskim kremšnitama te […]
Nakon što su je prije nekoliko godina otkupili, Turci su odlučili proizvodne pogone tvornice Pernigotti iz Italije preseliti u Tursku. Tvornica Pernigotti gotovo je 160 […]
Iako je uvriježeno mišljenje da je kikiriki orašasti plod, on spada u porodicu mahunarki, a sami se plod kao i prerađevine poput brašna od kikirikija […]
Trodnevno napeto finale najvećeg svjetskog čokoladnog natjecanja završeno je proglašenjem najboljih, a prvo je mjesto pripalo Švicarcu Elias Läderach. Svijet je dobio nove čokoladne vladare. […]
Početkom prosinca, u Pazinu, započinje manifestacija Veseli prosinac u sklopu koje će se, peti put zaredom, održati Festival palačinki, na kojem mogu sudjelovati svi zainteresirani […]
