I ove će se godine održati manifestacija Panettone day na kojoj će stručni žiri izabrati najbolje panettonee u tri kategorije.
Ovogodišnje, deveto izdanje Panettone Daya doživjet će svoju završnicu 14. rujna u Milanu, u Sali Mangoni di Cracco in Galleria. U samom finalu bit će proglašena tri najbolja panettonea od 25 finalista u tri kategorije. Petnaest najboljih plasiralo se u finale u kategoriji tradicionalni panettone te po pet u kategorijama kreativni panettone i panettone s ruby čokoladom.
Na ovogodišnjem izdanju bilo je prijavljeno 175 slastičara te 326 panettonea, a najboljih 25 izabrano je u lipnju ove godine. Konačnu odluku o najboljima u finalu donijet će stručni žiri kojim koordinira Iginio Massari, poznati talijanski slastičar.
Najbolji se biraju u tri kategorije, a od 326 prijavljeni panettonea, u finalu ih se našlo 25.
Odabrani finalisti imat će priliku svoje panettonee izložiti u modernoj konceptualnoj trgovini Temporary store Panettone Daya, u samom srcu Milana, od 4. do 31. listopada listopadu, a kupci će tako moći iskušati savršene okuse ove tradicionalne milanske slastice.
Cilj ovog natjecanja je nagrađivanje onih koji rade najbolji panettone te promoviranje talijanskog slastičarstva.
Ovo natjecanje možete pratiti u izravnom prijenosu na Facebook stranici Panettone day.
Fotografija: Pixabay
