Ova prirodna namirnica bogatih nutritivnih svojstava koristi se u različite ljekovite svrhe, ali i u izradi slastica kao zdrava alternativa šećeru. Ovaj slatki, gusti sok […]

Ova knjiga recepata namijenjena je onima koji žele na jednom mjestu pronaći pregršt ideja za izradu različitih slastica. Knjiga pod nazivom Kolači na svojih 128 […]

Ljubitelji raw čokolade ovog vikenda imaju priliku naučiti kako pripremiti omiljenu čokoladu te otkriti neke nove tajne i trikove vezane za izradu. Degustacija i radionica […]

Na našem ste portalu već mogli čitati o tajnama smeđeg šećera, a danas vam donosimo i pregled vrsta smeđeg šećera i njihovih osnovnih karakteristika. Turbinado […]

Razlika između kestena i maruna nije samo u imenu, već i u boji, veličini te slatkoći ploda. Kesten (lat. Castanea sativa) je jedna od devet vrsta […]

Ovo se slatko natjecanje održava u sklopu dana Kukuljanova te blagdana sv. Frane Asiškog, a detalje o prijavi donosimo u nastavku. Ovogodišnja će se Slatkijada, […]

U samom srcu Preloga, u subotu, 16. rujna, održan je festival Bakini kolači, na kojem je, osim brojnih degustacija održano i natjecanje za najbolju slasticu. […]

Poznati južnoamerički slatki namaz odličan je dodatak brojnim slasticama. Dulce de leche je španjolski naziv za tradicionalni južnoamerički slatki namaz što u doslovnom prijevodu znači  slatko […]

Gourmandise organizira masterclass za sve ljubitelje različitih tartova koji žele naučiti tajne njihove izrade. Master-class Moderni tartovi, u organizaciji Gourmandise, održat će se 14. listopada […]

Ovo se orašasto voće često koristi pri izradi slastica u različitim oblicima, a  izvrsno se ljubi s drugim namirnicama poput čokolade, kave i meda. Lješnjak […]